La Rossa premia ogni anno anche i locali che si distinguono per l'alta qualità, i Bib Gourmand.
Quest'anno 296 con 30 new entry. La cucina che propongono è a carattere tipicamente regionale e con menu completo proposto a meno di 30 euro (35 nelle città capoluogo e nelle località turistiche rinomate).
VALLE D'AOSTA (2=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Issogne | AO | Al Maniero | |
Verrayes / Champagne | AO | Antica Trattoria Champagne | |
LIGURIA (12=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Ne | GE | N | La Brinca |
Genova / San Desiderio | GE | Bruxaboschi | |
Genova / Voltri | GE | Ostaia da ü Santü | |
Lavagna / Cavi | GE | Raieû | |
Montoggio | GE | Roma | |
Oneglia | IM | N | Didù |
Pigna | IM | Terme | |
Castenuovo Magra | SP | Armanda | |
Varese Ligure | SP | Amici | |
Borgio Verezzi | SV | Da Casetta | |
Loano | SV | Bagatto | |
Toirano | SV | Al Ravanello Incoronato |
PIEMONTE (30=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Alessandria | AL | Osteria della Luna in Brodo | |
Borghetto Di Borbera | AL | Il Fiorile | |
Boscomarengo | AL | Locanda dell'Olmo | |
Capriate D'orba | AL | Il Moro | |
Cavatore | AL | Da Fausto | |
Masio | AL | Trattoria Losanna | |
Rosignano Monferrato | AL | A Casa di Babette | |
Tortona | AL | Vineria Derthona | |
Calamandrana | AT | Violetta | |
Asti | AT | N | Osteria Casamar |
Bra | CN | Boccondivino | |
Cravanzana | CN | Da Maurizio | |
Cuneo | CN | Osteria della Chiocciola | |
Valdieri | CN | N | LA locanda del falco |
Alba | CN | N | La Piola |
Monteu Roero | CN | Cantina dei Cacciatori | |
Ormea / Ponte di Nava | CN | Ponte di Nava-da Beppe | |
Sambuco | CN | Della Pace | |
Arona / Montrigiasco | NO | Castagneto | |
Bellinzago Novarese / Badia di Dulzago | NO | Osteria San Giulio | |
Lesa | NO | Al Camino | |
Cuorgne' | TO | Rosselli 77 | |
Frossasco | TO | Adriano Mesa | |
Moncalieri / Revigliasco | TO | La Taverna di Fra' Fiusch | |
Roletto | TO | Il Ciabot | |
Torino | TO | Consorzio | |
Torino | TO | N | L’Acino |
Traversella | TO | Le Miniere | |
Usseaux | TO | Lago del Laux | |
Crodo / Viceno | VB | Edelweiss |
LOMBARDIA (31=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Palazzago | BG | Osteria Burligo | |
Botticino | BS | Eva | |
Brescia | BS | Trattoria Porteri | |
Palazzolo Sull'oglio | BS | Osteria della Villetta | |
Soiano Del Lago | BS | Villa Aurora | |
Toscolano Maderno | BS | Il Cortiletto | |
Cappella De Picenardi | CR | Locanda degli Artisti | |
Corte De Cortesi | CR | Il Gabbiano | |
Isola Dovarese | CR | Caffè La Crepa | |
Piadena | CR | Dell'Alba | |
Ripalta Cremasca / Bolzone | CR | Trattoria Via Vai | |
Voltido / Recorfano | CR | Antica Trattoria Gianna | |
Arcore | MB | L'Arco del Re | |
Milano | MI | La Cantina di Manuela – Stazione Centrale | |
Milano | MI | La Cantina di Manuela – via Procaccini | |
Milano | MI | Dongiò | |
Milano | MI | Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo | |
Milano | MI | N | Pisacco |
Milano | MI | Osteria Opera Prima | |
Milano | MI | Serendib | |
Settimo Milanese | MI | CristianMagri | |
Castiglione Delle Stiviere | MN | Hostaria Viola | |
Acquanegra sul Chiese | MN | N | Trattoria al Ponte |
Curtatone / Grazie | MN | Locanda delle Grazie | |
Barbianello | PV | Da Roberto | |
Inverno-Monteleone | PV | Trattoria Righini | |
Morbegno | SO | Osteria del Crotto | |
Teglio | SO | Fracia | |
Cuasso Al Monte | VA | Al Vecchio Faggio | |
Gavirate | VA | Tipamasaro | |
Rancio Valcuvia | VA | Gibigiana |
VENETO (37=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Belluno | BL | Al Borgo | |
Canale D'agordo | BL | Alle Codole | |
Forno di Zoldo / Mezzocanale | BL | Mezzocanale-da Ninetta | |
Santo Stefano Di Cadore | BL | La Zìria | |
Galliera Veneta | PD | Al Palazzon | |
Loreggia | PD | Locanda Aurilia | |
Arqua Polinese | RO | Trattoria degli Amici | |
Lusia | RO | Trattoria al Ponte | |
Farra di Soligo / Col San Martino | TV | Locanda da Condo | |
Revine | TV | Ai Cadelach | |
San Polo Di Piave | TV | Osteria Caffè Gambrinus | |
Sernaglia Della Battaglia | TV | Dalla Libera | |
Treviso | TV | Hosteria Antica Contrada delle due Torri | |
Valdobbiadene / Bigolino (TV) | TV | Tre Noghere | |
Mestre | VE | Ostaria da Mariano | |
Mira / Oriago | VE | Nadain | |
Mirano | VE | Da Flavio e Fabrizio “Al Teatro” | |
Mirano | VE | Trattoria la Ragnatela | |
Mirano | VE | Il Sogno | |
Venezia | VE | Anice Stellato | |
Venezia | VE | Trattoria alla Madonna | |
Asiago | VI | Locanda Aurora | |
Marostica / Valle San Floriano | VI | La Rosina | |
San Vito Di Leguzzano | VI | Antica Trattoria Due Mori | |
Valdagno | VI | Hostaria a le Bele | |
Affi | VR | Locanda Moscal | |
Bonferraro | VR | Sarti | |
Negrar | VR | N | Trattoria alla Ruota |
Peschiera Del Garda | VR | Luisa | |
Sant' Ambrogio di Valpolicella / San Giorgio di Valpolicella | VR | Dalla Rosa Alda | |
Soave | VR | Enoteca Realda | |
Sommacampagna | VR | Merica | |
Velo Veronese | VR | 13 Comuni | |
Verona | VR | Al Bersagliere | |
Verona | VR | Locanda 4 Cuochi | |
Verona | VR | San Basilio alla Pergola | |
Verona | VR | Trattoria dal Gal |
TRENTINO ALTO ADIGE (24=) | ||||||
Località | Prov | Locale | ||||
Alpe Di Siusi | BZ | Gostner Schwaige | ||||
Alta Badia | BZ | Maso Runch | ||||
Bolzano / Signato | BZ | Patscheider Hof | ||||
Bressanone | BZ | Alpenrose | ||||
Glorenza | BZ | Posta | ||||
Montagna | BZ | Dorfnerhof | ||||
Rio di Pusteria / Mühlbach | BZ | Ansitz Strasshof | ||||
San Leonardo In Passiria | BZ | Jägerhof | ||||
San Lorenzo Di Sebato | BZ | Saalerwirt | ||||
San Lorenzo Di Sebato | BZ | N | Lercher’s in Ruggen | |||
San Vigilio Di Marebbe | BZ | Fana Ladina | ||||
Senales / Madonna di Senales | BZ | Croce d'Oro | ||||
Valle Di Casies | BZ | Durnwald | ||||
Vipiteno | BZ | Pretzhof | ||||
Brez | TN | Locanda Alpina | ||||
Calavino | TN | Da Cipriano | ||||
Isera | TN | Casa del Vino | ||||
Lavis / Sorni | TN | Trattoria Vecchia Sorni | ||||
Levico Terme | TN | Boivin | ||||
Moena | TN | Foresta | ||||
Nogaredo | TN | Locanda DiD Maso Sasso | ||||
Romeno | TN | Nerina | ||||
Pergine Val Sugana | TN | N | Osteria storica Morelli | |||
San Martino Di Castrozza | TN | Chalet Pra delle Nasse-da Anita | ||||
FRIULI VENEZIA GIULIA (15=) | ||||||
Località | Prov | Locale | ||||
Mariano del Friuli / Corona | GO | Al Piave | ||||
Monfalcone | GO | N | Ai Campi di Marcello | |||
Savogna d'Isonzo / San Michele del Carso | GO | Lokanda Devetak | ||||
Cavasso Nuovo | PN | N | Ai Cacciatori | |||
Pordenone | PN | La Ferrata | ||||
Monrupino | TS | Krizman | ||||
Buttrio | UD | Trattoria al Parco | ||||
Cavazzo Carnico | UD | N | Borgo Poscol | |||
Cividale Del Friuli | UD | Al Monastero | ||||
Fagagna | UD | Al Castello | ||||
Mortelliano | UD | N | Da Nando | |||
Sauris | UD | Alla Pace | ||||
Tarcento | UD | Osteria di Villafredda | ||||
Tricesimo | UD | Miculan | ||||
Udine | UD | Hostaria Allegria | ||||
EMILIA ROMAGNA (34=) | ||||||
Località | Prov | Locale | ||||
Argelato | BO | L'800 | ||||
Bologna | BO | Sale Grosso | ||||
Pianoro / Rastignano | BO | Osteria al numero Sette | ||||
Bagno Di Romagna | FC | Prêt-à-Porter | ||||
Castrocaro Terme | FC | Trattoria Bolognesi Da Melania | ||||
Cesenatico | FC | Osteria del Gran Fritto | ||||
Forli | FC | N | Don Abbondio | |||
Longiano | FC | Dei Cantoni | ||||
Meldola | FC | Il Rustichello | ||||
Ferrara | FE | Ca' d'Frara | ||||
Ferrara / Gaibana | FE | Trattoria Lanzagallo | ||||
Campogalliano | MO | Magnagallo | ||||
Campogalliano | MO | Trattoria Barchetta | ||||
Finale Emilia | MO | Osteria la Fefa | ||||
Vignola | MO | La Bolognese | ||||
Alseno / Castelnuovo Fogliani | PC | Trattoria del Ponte | ||||
Monticelli D'ongina | PC | Antica Trattoria Cattivelli | ||||
Ponte Dell'olio | PC | Locanda Cacciatori | ||||
Rivergaro | PC | Caffè Grande | ||||
Rottofreno | PC | Antica Trattoria Braghieri | ||||
Fidenza | PR | Podere San Faustino | ||||
Parma | PR | N | Shakespeare | |||
Parma / Coloreto | PR | Trattoria Ai Due Platani | ||||
Torrile / Vicomero | PR | Romani | ||||
Calestano | PR | Locanda Mariella | ||||
Cervia/Milano Marittima | RA | Osteria del Gran Fritto | ||||
Ravenna/Ragone | RA | Flora | ||||
Russi / San Pancrazio | RA | La Cucoma | ||||
Faenza | RA | N | La Baita | |||
Faenza | RA | N | Cà Murani | |||
Castenovo Ne Monti | RE | Locanda da Cines | ||||
Reggiolo | RE | Trattoria al lago Verde | ||||
Sant'arcangelo Di Rom. | RN | Osteria la Sangiovesa | ||||
Rimini / Coriano | RN | N | Vite |
TOSCANA (28=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Anghiari | AR | Da Alighiero | |
Arezzo / Giovi | AR | Antica Trattoria al Principe | |
Bibbiena | AR | Il Tirabusciò | |
Cortona | AR | La Bucaccia | |
Cortona | AR | Locanda del Molino | |
Monte Sansavino | AR | La Terrasse | |
Firenze | FI | Da Burde | |
Firenze | FI | N | Zeb |
Firenze | FI | Il Latini | |
Firenze | FI | Trattoria Cibrèo-Cibreino | |
Firenze/Galluzzo | FI | Trattoria Bibe | |
Tavarnelle Val di Pesa/San Donato in Poggio | FI | La Toppa | |
Buriano | GR | Osteria Il Cantuccio | |
Castel Del Piano | GR | Antica Fattoria del Grottaione | |
Castiglione Della Pescaia | GR | Osteria del mare già Il Votapentole | |
Castagneto Carducci/Bolgheri | LI | Osteria Magona | |
Lucca | LU | I Diavoletti | |
Luca | LU | N | Osteria Verciani “Il Mecenate a Lucca” |
Lucca | LU | Antica Locanda di Sesto | |
Carrara/Colonnata | MS | Venanzio | |
Massa | MS | Osteria del Borgo | |
Cutigliano | PT | Trattoria da Fagiolino | |
Serravalle Pistoiese | PT | Trattoria da Marino | |
Chianciano Terme | SI | Hostaria il Buco | |
Radda In Chianti / Lucarelli | SI | N | Osteria le Panzanelle |
San Quirico D'orcia | SI | Taverna da Ciacco | |
Siena | SI | La Taverna di San Giuseppe | |
Trequanda | SI | Il Conte Matto |
UMBRIA (3=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Foligno | PG | Le Mura | |
Norcia | PG | Granaro del Monte | |
Orvieto | TR | Del Moro – Aronne | |
MARCHE (6=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Ancona | AN | La Moretta | |
Senigallia | AN | N | Trattoria Vino e Cibo |
Montegiorgio/Piane di Montegiorgio | AP | Oscar e Amorina | |
Treia/San Lorenzo | MC | Il Casolare dei Segreti | |
Cagli | PU | La Gioconda | |
Casteldimezzo | PU | La Canonica | |
LAZIO (8=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Minturno | LT | N | Claudio Petrolo |
Rieti | RI | Bistrot | |
Roma | RM | Al Ristoro degli Angeli | |
Roma | RM | Ambasciata d'Abruzzo | |
Roma | RM | Domenico dal 1968 | |
Roma | RM | Felice a Testaccio | |
Roma | RM | Mamma Angelina | |
Roma | RM | Profumo di Mirto | |
CAMPANIA (11=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Ariano Irpino | AV | La Pignata | |
Serino | AV | Chalet del Buongustaio | |
Benevento | BN | Pascalucci | |
Pietra Vairano | CE | La Caveja | |
Massa Lubrense / Santa Maria Annunziata | NA | La Torre | |
Napoli | NA | N | Locanda N’tretella |
Cetara | SA | Al Convento | |
Furore | SA | Bacco | |
Palinuro | SA | Da Carmelo | |
Pisciotta | SA | Angiolina | |
Vallo Della Lucania | SA | La Chioccia d'Oro |
ABRUZZO e MOLISE (11=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Opi | AQ | La Madonnina | |
Pacentro | AQ | Taverna De Li Caldora | |
Sulmona | AQ | Clemente | |
Caramanico Terme | PE | Locanda del Barone | |
Pescara | PE | Locanda Manthonè | |
Pescara | PE | Taverna 58 | |
Giulianova Lido | TE | Osteria dal Moro | |
Pineto / Mutignano | TE | Bacucco D'Oro | |
Notaresco | TE | N | 3 Archi |
Campobasso | CB | Miseria e Nobiltà | |
Campobasso | CB | Vecchia Trattoria da Tonino | |
PUGLIA (15=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Gioia Del Colle | BA | Osteria del Borgo Antico | |
Ruvo Di Puglia | BA | U.P.E.P.I.D.D.E. | |
Santeramo In Colle | BA | Osteria Appia Antica | |
Brindisi | BR | Pantagruele | |
Ceglie Messapica | BR | Cibus | |
Ostuni | BR | Osteria Piazzetta Cattedrale | |
Andria | BT | Il Turacciolo | |
Andria / Montegrosso | BT | Antichi Sapori | |
Minervino Murge | BT | La Tradizione-Cucina Casalinga | |
Monte Sant'angelo | FG | Medioevo | |
San Severo | FG | N | La Fossa del Grano |
Vieste | FG | Il Capriccio | |
Racale | LE | L'Acchiatura | |
Taviano | LE | A Casa tu Martinu | |
Pulsano / Marina di Pulsano | TA | La Barca | |
BASILICATA (6=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Bernalda | MT | La Locandiera | |
Castelmezzano | PZ | Al Becco della Civetta | |
Melfi | PZ | La Villa | |
Melfi | PZ | Novecento | |
Rotonda | PZ | Da Peppe | |
Terranuova Di Pollino | PZ | Luna Rossa | |
CALABRIA (6=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Rossano Stazione | CS | N | Il Giardino di Iti |
Sangineto Lido | CS | Convito | |
Bagnara Calabra | RC | Taverna Kerkira | |
Siderno | RC | La Vecchia Hosteria | |
Filandari / Mesiano | VV | Frammichè | |
Mileto | VV | Il Normanno | |
SARDEGNA (4=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Dorgali | NU | Colibrì | |
Oliena | NU | Sa Corte | |
Oliena | NU | Su Gologone | |
Porto Torres | SS | Li Lioni | |
SICILIA (13=) | |||
Località | Prov | Locale | |
Agrigento | AG | Osteria Expanificio | |
Montallegro | AG | Capitolo Primo del Relais Briuccia | |
Catania | CT | Mc Turiddu | |
Randazzo | CT | Le Delizie | |
Enna | EN | Centrale | |
Gallodoro | ME | Noemi | |
Messina / Ganzirri | ME | La Sirena | |
Sinagra | ME | Trattoria da Angelo | |
Castelbuono | PA | Palazzaccio | |
Palermo | PA | Santandrea | |
Noto | SR | Trattoria Crocifisso | |
Palazzolo Acreide | SR | Andrea – Sapori Montani | |
Erice | TP | N | Monte San Giuliano |