Sono ventisette i vini del vulcano ritenuti eccellenti. A settembre disponibile la nostra pubblicazione, giunta al quarto anno consecutivo. Quest’anno recensite ben 105 cantine
di Fabrizio Carrera e Federico Latteri
Completiamo l’elenco dei Vini Imperdibili della nuova Guida ai Vini dell’Etna edita da Cronache di Gusto. (Qui puoi leggere il primo elenco>).
Sono in tutto 27 quei vini che, come è noto, rappresentano per noi l’eccellenza, le punte più alte della produzione dell’Etna per quest’anno. La Guida, edizione 2019/2020, sarà pronta a settembre e finirà tra le mani di appassionati e addetti ai lavori di tutto il mondo grazie ai testi in italiano e in inglese. È il quarto anno consecutivo che Cronache di Gusto pubblica la più completa mappa dedicata ai vini del vulcano mai realizzata. Anche questa volta sarà possibile trovare la Guida nelle principali librerie e in alcune tra le migliori edicole della Sicilia al prezzo di 15 euro, ma soprattutto sarà in vendita online e pertanto potrà arrivare in qualsiasi angolo del pianeta così come è accaduto per le edizioni precedenti. Abbiamo ricevuto richieste di acquisto da tutti i Continenti. Anche questa volta c’è una dettagliata sezione dedicata ai migliori ristoranti, ai migliori negozi e ai migliori alberghi del territorio. Un’ulteriore indicazione per chi si sposta sul vulcano e vuole anche mangiare bene e dormire bene. Determinante l’apporto di alcuni giornalisti e collaboratori della nostra redazione nel coordinamento, nelle degustazioni e nella redazione delle schede: Giorgio Vaiana, Marina V. Carrera, Veronica Laguardia, Francesca Landolina, Geraldine Pedrotti, Federica Raccuglia. Tanti i numeri di questa nuova edizione. Intanto le cantine recensite sono ben 105, ventuno in più della Guida dello scorso anno, segno di una vitalità dell’Etna da bere che non ha eguali nel tutto il territorio nazionale. Poi abbiamo degustato quasi 400 vini, 389 sono finiti in Guida.
IMPERDIBILI/2
BIANCHI
- Doc Etna Bianco Ante 2017 – I Custodi delle Vigne dell'Etna
- Doc Etna Bianco Superiore VignadiMilo Caselle 2016 – I Vigneri
- Doc Etna Bianco Il Musmeci Contrada Caselle 2015 – Tenuta di Fessina
ROSSI
- Doc Etna Rosso 2016 – Masseria Setteporte
- Doc Etna Rosso Barbagalli 2016 – Pietradolce
- 980 2017 – Sciara
- Src Rosso Rivaggi (2017) – Src Vini
- Doc Etna Rosso Contrada Sciaranuova VV 2016 – Tascante-Tasca d'Almerita
- Doc Etna Rosso Calderara Sottana 2017 – Tenuta delle Terre Nere
- Doc Etna Rosso Vico 2016 – Tenute Bosco
- Doc Etna Rosso Don Michele 2017 – Tenute Moganazzi
- Doc Etna Rosso Riserva 2014 – Tornatore
- Rosso CR (2017) – Vino di Anna