Svelata la location per l’edizione 2023 del The World’s 50 Best Restaurants che sceglie la città spagnola di Valencia.
Gli organizzatori hanno pensato ad una serie di eventi culinari di punta che sarà ospitata, non solo in città, ma anche regione e provincia. Fino al giorno clou, martedì 20 giugno con la tanto attesa presentazione della classifica annuale durante la cerimonia di gala di premiazione, che si terrà all’interno del suo straordinario complesso architettonico della Città delle Arti e delle Scienze. La terza città più grande della Spagna accoglierà rinomati chef, ristoratori e stelle culinarie di tutto il mondo, oltre a buongustai amanti del cibo provenienti da vicino e da lontano in cerca di una dose di ispirazione gastronomica e culturale. Oltre alla cerimonia di premiazione, Valencia ospiterà una serie di “50 Best Signature Sessions”, in cui i principali chef collaborano con i migliori ristoranti locali per creare esperienze culinarie di una sola notte. Saranno cene aperte al pubblico. Il programma 50 Best includerà anche un’edizione del forum di leadership di pensiero #50BestTalks, nonché un evento educativo rivolto specificamente agli aspiranti chef e agli studenti di cucina della regione con alcuni dei pensatori più celebri del mondo del cibo.
C.d.G.