Sentir parlare di panettone in questo periodo è una cosa un po’ strana. Ma l’idea di attirare i riflettori sull’iniziativa “Panettone tutto l’anno”, di Davide Paolini è riuscita in pieno.
A Milano, il premio al miglior panettone italiano è andata al panettone artigianale dell’Antico Forno Roscioli di Roma. E già questa è una super notizia. I panettoni di “casa” perdono in favore di un panettone del centro Italia. Ma la decisione è stata quasi unanime dal pubblico milanese che ha degustato decine di dolci.
Tra i top, oltre a Roscioli, anche Alfonso Pepe e Sal De Riso>. Ma i panettoni milanesi adesso preparano la nuova sfida: quella di essere considerati i migliori nel periodo natalizio. Sei mesi di tempo per prepararsi all’evento.
C.d.G.