Tre magnum di Galatrona 2009. Super Tuscan firmato da Petrolo per il concorso Vota il ristorante e vinci il vino.
Un grande Merlot in purezza dai colli aretini in un prestigioso formato a testa per le tre «cronache del gusto» che ci convinceranno di più. Grande rosso prodotto da uno dei brand più importanti e storici del panorama vinicolo toscano. Il Galatrona, è la sintesi della storia e dello stile di questa cantina che sorge nel cuore di un antico feudo medievale. Concentrazione delle componenti nobili dell’uva, eleganza, struttura importante il tutto espresso in un perfetto equilibrio.
Per vincere basta scrivere brevi racconti (ma non siate sintetici come se scriveste un sms, non ci interessa) dei vostri pasti fuori casa: in trattoria come al ristorante, nel wine bar come in pizzeria.
Le recensioni vanno inviate entro e non oltre il 15 febbraio 2012.
E vi chiediamo di giudicarli, buoni o cattivi che siano. E li pubblicheremo tutti. Evitando quelli carichi di livore o di insulti perché non ci piacciono o quelli in cui si tessono lodi esagerate e quindi poco credibili. Niente esasperazioni. Pubblicheremo tutti i commenti credibili, la descrizione dell’ambiente, i piatti citati, i riferimenti (dall’indirizzo al telefono) in cui si sente la passione per il cibo e per il racconto.
E la vostra voglia di scrivere sarà premiata. Ecco perché vi chiederemo di scrivere nella finestra di invio del testo, il vostro nome reale e il vostro indirizzo. Per la recensione potrete anche usare un nickname ma abbiamo bisogno delle vostre generalità. “Vota il ristorante e vinci il vino” vuole essere così un luogo di confronto sulla ristorazione italiana con l’augurio che funga da stimolo per gli addetti ai lavori e da guida costante per i lettori-gourmet della rete. Vincano i migliori.
C.d.G.