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Il concorso

Vini rosati: richiesti sempre di più nei bar diurni e nei ristoranti di alto livello, aumentata la qualità

15 Maggio 2013
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Il 18 maggio a Otranto la consegna delle medaglie d'oro, d'argento e bronzo della seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale Vini Rosati d'Italia

Il consumo dei rosati cresce nei bar diurni e nei ristoranti di alta fascia.

Nel primo quadrimestre del 2013 per questa tipologia di vino si è registrata un trend più positivo rispetto ai mesi precedenti. Il dato lo dà l'Osservatorio Economico Vini che ha condotto una ricerca sulle perfomance dei vini rosati nel mercato nazionale e internazionale. “Parliamo di una crescita in termini di volumi ma anche di valore – precisa Giampietro Comolli, fondatore dell'Osservatorio – E' calato l'acquisto diretto però e anche il consumo nei locali notturni”. Proprio ieri l'Istat annunciava che vino e frutta, in questa prima parte dell'anno, sono gli unici prodotti del paniere in crescita. I rosati seguono questa tendenza. La produzione totale annua, stimata relativamente all'anno 2012, è di 55milioni di bottiglie: 17 milioni di spumanti di diversa origine e metodo, 20 milioni di frizzanti, 18 milioni di tranquilli.

Una fetta importante i rosati Made in Italy cominciano a conquistarsela anche oltre confine. In tutto sono 6 milioni di spumanti e 28 milioni tra frizzanti, vivaci e tranqulli ad andare nei mercati esteri, di cui il 30% a denominazione. I maggiori Paesi consumatori di rosati italiani sono la Germania, l'Austria, la Svizzera, e piacciono anche in Russia. Soffre un po' il mercato interno, l'ultimo dato aggiornato vede consumate 20milioni di bottiglie in linea con la curva negativa che sta vivendo attualmente la produzione nazionale del vino. I rosati comunque, da pochi anni riscoperti grazie anche al risorgimento dei vini pugliesi, vale un giro di affari oggi di 365 milioni di euro. Il prezzo medio a bottiglia, considerando tutte le tipologie, è di 3,10 euro. 

Sono aumentati il volume, il valore ma è anche migliorata la qualità. Lo ha dimostrato l'esito della seconda edizione del Concorso Enologico Nazionale dei vini Rosati d'Italia, che si è svolto a Bari, promosso dall’assessorato alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, in partenariato con Assoenologi, Accademia Italiana della Vite e del Vino e Unioncamere Puglia e autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole. 
 
La selezione è stata durissima: ben otto commissioni composte ciascuna da quattro eonologi e da un giornalista del settore;  3.370 schede compilate; 47.860 giudizi. I rosati italiani hanno superato l'esame con “ottimo”. Alto il rendimento per i 337 vini provenienti da 20 regioni d'Italia, che hanno partecipato al Concorso. Al 70% dei campioni è stato assegnato un punteggio di 80/100.  Puglia, Abruzzo, Veneto e Lombardia tra “i migliori della classe”. Il 18 maggio, al Castello Aragonese di Otranto, verranno consegnate le medaglie d’oro, d’argento e di bronzo. Protagoniste saranno tutte le cantine che si sono piazzate dagli 80 centesimi in su, durante la cerimonia riceveranno un diploma di merito. L'evento riunirà produttori, stampa del settore e ristoratori. “Gli ottimi punteggi ottenuti dalla maggioranza dei vini partecipanti  – ha spiegato Fabrizio Nardoni, assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia –  confermano la tendenza a sempre migliori performance qualitative da parte di tutti i produttori italiani di rosato. Segno di come il Concorso si sia fatto interprete di una scommessa che in termini di esportazioni e di mood consegna all’Italia grandi prospettive di crescita. Scommessa vinta dai produttori e scommessa vinta anche dalla Regione Puglia che ora, del vino Rosato, è degnamente punto di riferimento in ambito nazionale ed estero”.

Manuela Laiacona


Ecco le cantine che hanno preso più di 80/100 e che riceveranno il diploma d'onore

LA. DI. SNC DI DI BERARDINO & C
CITRA VIN S.C.
CASA VINICOLA ROXAN SCAMP
TORRE ZAMBRA S.A.S.
TORRE ZAMBRA S.A.S.
TENUTA ARABONA DI DE ACETIS MARIA ANTONIETTA
VILLA CERVIA COM SRL
TENUTE BARONE DI VALFORTE SAS
SPINELLI SRL
CANTINA DEL FUCINO SCA
CANTINA MIGLIANICO SCARL
SOC. AGR. COLLE FUNARO
SOC. AGR. CHIARIERI
CANTINA ORTONA SOC. COOP. AGRICOLA
CANTINA SANGRO SOC. COOP
AZIENDA MARRAMIERO SRL
CANTINA SOCIALE GIULIANO TEATINO
AZ. VITIVINICOLA STRAPPELI GUIDO
SOC. COOP. AGRICOLA SINCARPA
CASA VINICOLA ITALO PIETRANTONJ SAS
DE ANGELIS CORVI AZ. VITIVINICOLA
CITRA VIN S.C.
CASAL THAULERO
CANTINA COLONELLA SOC. COOP. AGR.
CASAL THAULERO
OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SCA
SOC. AGR. FRATELLI BIAGI
SPINELLI SRL
AGRICOLA LUIGI CATALDI MADONNA
GENTILE VINI
VITIVINICOLA DEL CASALE
CANTINA COLLE MORO SOC. COOP. AGRICOLA
OLEARIA VINICOLA ORSOGNA SCA
CASA VINICOLA ITALO PIETRANTONJ SAS
AZ. AGRICOLA TERZINI
FEUDO ANTICO
VIGNETI DEL VULTURE S.R.L
G.I.V. SPA – CANTINA TERRE DEGLI SVEVI
CANTINA DIOMEDE SRL
CANTINA DI VENOSA
CANTINE DEL NOTAIO SOC. AGR. A RL UNIPERSONALE
VULCANO & VINI SRL
SENATORE VINI SNC
TENUTA IUZZOLINI SOC. AGR.
TENUTA IUZZOLINI SOC. AGR.
MAGNA GRECIA SAS
AZIENDA VITIVINICOLA PATERNO SAS
TERRANERA SRL
CANTINE MARISA CUOMO
ENODELTA DI ANTONIO CAPUTO
CANTINA FRATELLI CARAFOLI SOCIETA' AGRICOLA SS
CANTINA DI S. CROCE SOCIETÀ AGR. COOPERATIVA
CAVIRO SCA
CANTINA DI CARPI E DI SORBARA SCA
AZIENDA AGRICOLA LE MACCHIE
CASTELLO DI TORRE IN PIETRA
AGRICOLA MONTE DUE TORRI SRL
CANTINE LUNAE BOSONI SRL
CIVIELLE – CANTINE DELLA VALTENESI DELLA LUGANA SAC
CANTINA SOCIALE BERGAMASCA
CIVIELLE – CANTINE DELLA VALTENESI DELLA LUGANA SAC
TERRE D'OLTREPO' S.C.A.P.A.
LA VERSA VITICOLTORI DAL 1905 SPA
CANTINE COLLI A LAGO SRL
AZIENDA AGRICOLA PROVENZA W. CONTATO S.S. DI FABIO E PATRIZIA CONTATO
TENUTA MADDALENA SS SOCIETA' AGRICOLA
AZIENDA AGRICOLA PROVENZA W. CONTATO S.S. DI FABIO E PATRIZIA CONTATO
CANTINE ROSA DEL GOLFO
AVANZI AGRICOLA SRL
AVANZI AGRICOLA SRL
CANTINA STORICA DI MONTU' BECCARIA S.R.L.
CASTELLO DI GUSSAGO LA SANTISSIMA
AZIENDA AGRICOLA PRATELLO DI BERTOLA VINCENZO
GIORGI F.LLI & C SAS
SORSASSO SAS DI BELTRACCHINI ROBERTA & C.
AZ. AGR. L'ULIF
CANTINA MARSADRI SNC
GIORGI F.LLI & C SAS
CANTINA COLLI MORENICI ALTO MANTOVANO SAC
TERRE D'OLTREPO' S.C.A.P.A.
AZIENDA AGRICOLA PRATELLO DI BERTOLA VINCENZO
AGRITURISMO CANTINA CA' ROMA S.S.
AVANZI AGRICOLA SRL
SANTA BARBARA SRL
CASA VINICOLA GIOACCHINO GAROFOLI
CASA VINICOLA GIOACCHINO GAROFOLI
AZ. AGR. ANGELI DI VARANO S.S.
COL DI CORTE SRL SOCIETA' AGRICOLA
SOC. COOP. CANTINA SOCIALE SAN ZENONE SRL
SARTIRANO FIGLI CANTINE E VIGNETI
SARTIRANO FIGLI CANTINE E VIGNETI
TENUTA ROLETTO SCA
AZIENDA AGRICOLA BIANCHI CECILIA – VIGNETI VALLE RONCATI
AZ. AGR. PRIMIS SAS
TORMARESCA SOC. AGR. A RL
VETRERE SS
CANTINA LA MARCHESA
VINICOLA PALAMA' S.R.L.
AGRICOLA NARDELLA
CARDONE VINI CLASSICI SRL
CANTINA SOC. COOP. VECCHIA TORRE SCA
LA VIGNA DEI BARONI MARTUCCI
ANTICA AZ. AGR. VITIVINICOLA LEONE DE CASTRIS SRL
VINICOLA MASTRICCI DI MASTRICCI ANTONIO & C.
LA VIGNA DEI BARONI MARTUCCI
AZ. AGR. LUIGI RUBINO
AZIENDA VINICOLA CANTELE SRL
FEUDI DI SAN MARZANO SRL
IONIS SRL
CANTOLIO MANDURIA SCA
FEUDI DI GUAGNANO SRL
SOC. AGR. TENUTE DI EMERA SRL
SANTI DIMITRI AZIENDA AGRICOLA DI VINCENZO VALLONE
SOC. AGR. POLVANERA
VIGNE & VINI SRL
AZIENDA MONACI S.R.L.
CANTINA SOCIALE CELLINESE SOC. COOP
CANTINA SOCIALE DI BARLEZZA AZ. AGR. ASS.
CONSORZIO PRODUTTORI VINI E MOSTI ROSSI MANDURIA-SOC. COOP. AGR.
TEANUM SRL
TENUTA ANNIBALE DI PALADINI ROSALBA
CONSORZIO PRODUTTORI VINI E MOSTI ROSSI MANDURIA-SOC. COOP. AGR.
COTINONE SAS
D'ARAPRI' SRL
ANTICA AZ. AGR. VITIVINICOLA LEONE DE CASTRIS SRL
APOLLONIO CASA VINICOLA SRL
AZIENDA AGRICOLA LA TORRETTA SRL
VITIVINICOLA SALENTINA VENTURA
AGRICOLE PIETRAVENTOSA DI ANNIO MARIANNA
AZIENDA AGRICOLA ANGELINI LUIGI ANTONIO
CANTINA SOC. COOP. “P. TAURO”
AZIENDA VINICOLA RIVERA SPA
CANTINE FERRI SRL
CASTELLO MONACI SRL
VITIVINICOLA MARULLI
CANTINE CARPENTIERE DI CARPENTIERE LUIGI
CANTINE PAOLO LEO SRL
COOP. PRODUTTORI AGRICOLI SCA
CANTINE DE FALCO DI SALVATORE DE FALCO & C. SAS
SANTI DIMITRI AZIENDA AGRICOLA DI VINCENZO VALLONE
AGRICOLA SOC. COOP – CONTI ZECCA
CANTINA VIGNUOLO AZ. COOP. AGR.
TORREVENTO SRL
AZ. AGR. SPAGNOLETTI ZEULI ONOFRIO
TEANUM SRL
CANTINE COPPI DI COPPI ANTONIO MICHELE
COOP. LAVORAZIONE PRODOTTI AGRICOLI SCA
CANTINE SOLOPERTO SRL
SOC. AGR. COLLEPETRITO
UNIONE AGRICOLA DI MELISSANO SOC. COOP.
AZIENDA VINICOLA RIVERA SPA
AGRICOLA SOC. COOP – CONTI ZECCA
AZ. AGR. VITIVINICOLA BONSEGNA
SOC. AGRICOLA PEZZA VIVA NUOVA
MASSERIA CUTURI SOC. AGR. ARL
AZ. AGR. SPAGNOLETTI ZEULI ONOFRIO
AZ. VINICOLA MOCAVERO SAS
CANTINE D'URSO DI BERNARDI PASQUALINA
TORREVENTO SRL
CANTINA COOPERATIVA DI SALICE SALENTINO
CANTINA COPPOLA 1489 DI NICCOLO' COPPOLA S.R.L.
COOP. PRODUTTORI AGRICOLI SCA
VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO SPA
UNIONE AGRICOLA DI MELISSANO SOC. COOP.
CANTINA SOCIALE DI NARDO' SOC. COOP. ARL
SCHOLA SARMENTI DI TERRULENTA S.A.C
VITIVINICOLA FRANCESCO CANDIDO SPA
AGRICOLA SOC. COOP – CONTI ZECCA
COOP. FRATELLI GIANNATTASIO
CANTINA DELLA VERNACCIA
TENUTE SELLA & MOSCA SPA
TENUTE SOLETTA
AZIENDA VINICOLA ATTILIO CONTINI SPA
TENUTE SELLA & MOSCA SPA
CANTINA SOCIALE DORGALI SOC. COOP
CANTINA SARDUS PATER SCA
CANTINA GALLURA SCA
CANTINA SOCIALE DORGALI SOC. COOP
AZ. VITIVINICOLA FERRUCCIO DEIANA &C SAS
TENIMENTI ZABU'
AZIENDA AGRICOLA LA 3D SRL
CAVIT S.C.
CANTINA MURI – GRIES SAS
CANTINA PRODUTTORI BOLZANO
MURALIA S.S.A
FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI, ANTONIO E BANDINO LA FRANCO
TENUTA IL POGGIONE – FRANCESCHI S.A.
PODERE 414 DI SIMONE CASTELLI
CONTE FERDINANDO GUICCIARDINI
FATTORIA LA VIALLA DI GIANNI, ANTONIO E BANDINO LA FRANCO
AZ.AGR. SAN GERVASIO
AZIENDA AGRICOLA GIGANTE PAOLA
CARPINETO SRL
CANTINA SOCIALE ROVERE' DELLA LUNA SCA
CANTINA DEL TRASIMENO – DUCA DELLA CORGNA
BIGI SPA – GRUPPO ITALIANO VINI
AZ. AGR. BARTOLONI FRANCESCA “LE CIMATE”
ANDREA DA PONTE SPA
VINI RZZI SRL
AZ. AGR. RIGHETTI ENZO
AZIENDA AGRICOLA FASOLI GINO DI FASOLI AMADIO E NATALINO
AZ.AGR. GARDA NATURA
AGRICOLA CA' BOTTURA
AGR LE MAGNOLIE DI LORENZON FRANCESCO
AZ. AGR. RIGHETTI ENZO
VIGNETI VILLABELLA
BORTOLIN GREGORIO VINI CA' SALINA
CANTINE BOLLA
AZIENDA AGRICOLA ADAMI ALDO
SANTA SOFIA SRL
AZ.AGR. GARDA NATURA
BORTOLOMIOL SPA
SOCIETA' AGRICOLA MONTECI SS
VILLA SANDI SRL
CANTINE MASCHIO DI CANTINE RIUNITE & C. I .V. SCA
TENUTA SAN GIORGIO SRL SOCIETA' AGRICOLA
VIGNETI VILLABELLA