(Emilio e Riccardo Scroppo)
di Federica Genovese
Una competizione cittadina, concepita come una “battle” tra bartender torinesi intorno al mondo della mixology, Mix Contest, è oggi un tour nazionale.
Lalla Carello, ideatrice e organizzatrice del format insieme all’agenzia To Be, dopo un grande riscontro di successo, ha deciso di allargare la competizione ai bartender di altre città d’Italia.Adesso Mix Contest ha un nuovo format, Mix Contest Italy Tour, ed è partito da Torino il 23 luglio scorso. Da Torino a Taormina, un percorso di qualità, che tocca alcune delle città italiane più vocate alla miscelazione, in ogni regione d’Italia. E non poteva mancare Taormina, esattamente la terrazza dell’hotel NH Collection, nella tappa di qualche giorno fa, organizzata dalla rivista specializzata MT Magazine. Presenti 10 cocktail bar, rappresentati dal loro bartender e dalla loro barlady, i quali hanno preparato due cocktail, un pre-dinner ed un after-dinner, serviti al pubblico partecipante e sottoposti al giudizio di una giuria tecnica composta da esperti e professionisti del settore. Al termine, i voti del pubblico sono stati sommati ai voti della giuria tecnica per decretare i due vincitori.
(I bartender di Fud Off di Catania)
La tappa siciliana ha visto trionfare i fratelli Emilio e Riccardo Scroppo del Pub Higlander di Piazza Armerina in provincia di Enna e Domenico Cosentino del Fud Off di Catania, che accedono di diritto alla finale nazionale in programma nel 2019. I cocktail bar in gara nella tappa di Taormina sono stati:
- Morgana Lounge Bar con Christian Sciglio – Taormina (ME)
- NH Collection Taormina con Giuseppe Giardina – Taormina (ME)
- Fud Off con Domenico Cosentino – Catania (CT)
- Bohème con Salvatore Longo – Catania (CT)
- Bocum Palermo con Gianluca Di Giorgio – Palermo (PA)
- Mazzini 30 taverna con Flavio Giamporcaro – Palermo (PA)
- Barz8 con Mariana Carrie Melillo – Bisceglie (BAT)
- Lefty by Klax con Alex d'Aloia – Orta Nova (FG)
- Pub Higlander con Emilio Scroppo e Riccardo Scroppo – Piazza Armerina (EN)
- CortileVerga con Giulio Seggi – Siracusa (SR)
Prossima tappa del Tour il 10 settembre a Venezia.