Saranno due i momenti dedicati a tutti gli appassionati del mondo del vino, che vorranno approfondire le proprie conoscenze a riguardo, all’interno dell’evento Castelbuono Paese DiVino.
Si tratterà di due lezioni guidate organizzate da Cronache di Gusto. Nelle vesti di insegnante vi sarà il giovanissimo ma già miglior sommelier nel mondo Luca Gardini. Saper rintracciare in un bicchiere di vino qualità organolettiche, odori, profumi, gusti. Questo lo scopo delle due degustazioni al termine delle quali verrà rilasciato un attestato da Cronache di Gusto e dall’Associazione Amici PerBacco.
La prima lezione guidata si terrà il 29 luglio alle ore 19 presso il chiostro San Francesco. ‘A lezione con Luca Gardini’ è il titolo dell’incontro. La degustazione prevede l’assaggio di sette vini siciliani, ovvero Rajah (Zibibbo) 2010 di Gorghi Tondi, SP68 2010 (Frappato e Nero D’Avola) di Occhipinti, Spaccaforo Eloro (Nero D’Avola) 2009 di Riofavara, Oblì Faro DOC 2009 (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera e Nero D’Avola)di Tenuta Enza La Fauci, Sàgana 2008 (Nero D’Avola) di Cusumano, La Monaca 2008 Syrah di Sallier de La Tour (Tasca D’Almerita), Duca Enrico 2007 (Nero D’Avola) di Duca di Salaparuta. Il 30 luglio invece l’appuntamento sarà alle ore 17 sempre presso il chiostro San Francesco. Sarà la volta della degustazione dal tema ‘Bianchi nel calice: Sicilia vs Campania & Dimmi cosa bevo’. A partecipare saranno in totale otto aziende, quattro siciliane e quattro campane, con i rispettivi vini: Lalùci 2010 (Grillo) – Baglio del Cristo di Campobello, Grillo 2010- Ajello, Doc Mamertino Catalina 2010 – Tenuta Gatti, Etna bianco 2010- Cottanera; Cutizzi Greco di Tufo 2010 – Feudi San Gregorio, Grecomusc’ 2009 – Cantine Lonardo, Fiano di Avellino 2010-Cantina del Barone, Greco di Tufo 2010 – Cantine dell’Angelo.
Per maggiori informazioni si può contattare il numero 0921.679518.
S.P.