Cocktail show a Taormina Gourmet: Giummarra delizia i palati per l’aperitivo

Chiude con due cocktail d’effetto la seconda giornata dei cooking show a Taormina che, in questo caso, può essere definito un “cocktail show” perfetto per il momento aperitivo. Il primo, Iride, preparato in diretta dal bartender Stefano Giummarra del Morgana, noto lounge bar di Taormina di Christian Sciglio. Sapido e fresco con un finale in grado di pulire il palato anche dopo un aperitivo impegnativo. Il secondo, decisamente più impegnativo, a base di Wisky, peperoncino, lamponi, acqua, aceto di mele, zucchero e lamponi. Un gusto amaricante con forte note di rabarbaro che, tuttavia, non è invasivo e smorza la dolcezza del frutto rendendo ogni sorso perfettamente cocktail equilibrato.