Si avvicina l’edizione 2023 del wine2wine Business Forum che si terrà a VeronaFiere il 13 e 14 novembre. Nel programma di incontri, sono state inserite 5 degustazioni da non perdere che promettono di svelare i segreti dietro le valutazioni e i punteggi delle principali testate di settore. Esperti di fama mondiale, tra cui critici di spicco, Master of Wine e Sommelier, si apprestano a svelare i loro processi di degustazione, offrendo l’opportunità di degustare con loro. Scopriamole insieme
LUNEDI’ 13 NOVEMBRE 2023, ore 9
200.000 americani vogliono sapere come funziona: I degustatori di Wine & Spirits rivelano il loro metodo
Entra nel mondo della valutazione del vino con Stephanie Johnson Dip Wset, Italian Wine Editor di Wine & Spirits Magazine, insieme alle Sommelier Katharine Hooper e Celia Erickson. Condurranno una sessione con l’obiettivo di informare i partecipanti sul processo di degustazione, valutazione e assegnazione dei punteggi dei vini, in un’esclusiva tavola rotonda.
LUNEDI’ 13 NOVEMBRE 2023, ore 15
Fino all’ultimo sorso: il viaggio da studente a Master of Wine
Unisciti ai due Master of Wine italiani, Gabriele Gorelli MW e Andrea Lonardi MW, mentre condividono il loro straordinario percorso verso il titolo di Master of Wine. Scopriremo l’alchimia della loro amicizia, la forza del loro metodo di studio e li vedremo sul palco mentre degustano e giudicano i vini secondo l’approccio MW insieme ai partecipanti.
MARTEDI’ 14 NOVEMBRE, ore 9
Wine Enthusiast: degustare vini alla cieca nei secoli
Jeff Porter IWA e Danielle Callegari condivideranno le loro riflessioni sulla filosofia di valutazione di Wine Enthusiast da svariati e insoliti punti di vista. Acquisirai una comprensione più profonda dei vini italiani, dei criteri di valutazione e della comunicazione efficace sia per i professionisti che per i consumatori.
MARTEDI’ 14 NOVEMBRE, ore 12,15
Scopriamo la riva destra di Bordeaux
Intraprendi un viaggio nel cuore del Bordeaux con Georgie Hindle Dip Wset, Premium Editor e Corrispondente per Bordeaux di Decanter Magazine. Una degustazione di tre vini che danno una visione generale sulla riva destra di Bordeaux per coloro i quali vogliono approfondire la conoscenza di questa famosa regione ma non sanno da dove iniziare.
MARTEDI’ 14 NOVEMBRE, ore 15
Cosa rende il sistema di assegnazione di punteggi e recensioni di VinePair unici?
Il team di VinePair America, Josh Malin, Keith Beavers, Tim McKirdy e Hannah Staab illustrerà l’originale approccio di VinePair a degustazioni e recensioni, finalizzato a sostenere giovani produttori e regioni emergenti. Infine, il team condurrà una degustazione dal vivo per esemplificare il proprio processo di valutazione.