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Edizione zero. Così l’ha definita Fabrizio Carrera, direttore di Cronache di Gusto.
Ma Tailor Fish, il concorso che premia il miglior sfilettatore di pesce ha raccolto tanti consensi. E quest’anno, la giuria capitanata dallo chef Wicky Priyan, ha decretato due vincitori. (Video e montaggio di Vincenzo Ganci, Migi Press)
C.d.G.
