di Manuela Zanni
In occasione della “Giornata Nazionale dell' assaggiatore di vino 2017” si è tenuto presso l' Hotel Dea di Palermo, già sede delle edizioni precedenti dei corsi per il conseguimento della qualifica di assaggiatore, un seminario nazionale sul “Grillo & Nero d’Avola”, i principi dei vitigni siciliani.
Lo scopo dell’iniziativa, rivolta ad un centinaio di partecipanti, tra i massimi vertici dell’Associazione, soci, stampa di settore provenienti da tutta Italia, è stato far conoscere e apprezzare i vini del territorio siciliano, in particolare il Grillo e il Nero d’Avola, diventati vitigni simbolo della Sicilia enologica. La Sicilia è una vera e propria nazione perchè in sè racchiude una grande varietà di vitigni ed oggi rappresenta un intero territorio vocato a fare grandi vini non solo autoctoni, ma anche internazionali perchè è situata nella “fascia del sole” che consente una maturazione perfetta delle uve. “Siamo molto soddisfatti di quello che abbiamo realizzato in provincia di Palermo per la crescita della “cultura del vino” in questi venti anni di attività – ha commentato Gianni Giardina delegato della sede di Palermo dell' Onav – con la nostra attività abbiamo svolto a pieno il nostro ruolo istituzionale contribuendo ad una corretta conoscenza del vino”.
(Gianni Giardina)
Presenti al seminario anche il presidente nazionale dell'Onav Vito Intini, l'assessore regionale siciliano all'Agricoltura Antonello Cracolici e l'enologo Giacomo Ansaldi che hanno guidato la degustazione con note storiche sui vitigni e tecniche di degustazione di ciascun vino.
Ecco, l'elenco dei vini, 10 Grillo e 10 Nero d'Avola, in degustazione.
Grillo
- Aegades 2016 Doc Erice Fazio Wines
- Grillo Tenuta 2016 Doc Sicilia Tenuta Rapitalà
- Vitese 2016 Doc Sicilia Colomba Bianca
- Lalùci 2016 Doc Sicilia Baglio del Cristo di Campobello
- Eughenes 2016 Doc Sicilia C.S. Europa
- Altavilla 2016 Doc Sicilia Firriato
- Sciare di Est 2016 Igp Terre Sicil. Antichi Vinai
- Grillo 204 2016 Doc Sicilia S. Tamburello
- Argalia 2015 Doc Sicilia Baglio Aimone
- Sur Sur 2015 Doc Sicilia Donnafugata
Nero d' Avola
- Nero d' Avola 2016 Igp Terre Siciliane Colosi
- Donnatà 2015 Doc Sicilia A. di Camporeale
- Costadune 2015 Doc Sicilia Cantine Settesoli
- Nero d' Avola 2015 Igp. Terre Siciliane Ferreri
- Nero d' Avola 2015 Doc Sicilia Feudo Principi di Butera
- Nero d' Avola 2014 Principe di Corleone
- Nero d' Avola 2014 Morgante
- Besi 2013 Doc Sicilia Assuli
- Nero Saraceno 2013 Igp Terre Siciliane
- Vrucara 2012 Doc Sicilia Feudo Montoni