di Manuela Zanni
Sarà all'insegna del divertimento l'aperitivo “Beerlover vs Coffelover” dedicato agli amanti del caffè e della birra, in occasione del quale si giocherà ad abbinare in maniera insolita il caffè e la birra con il cibo siciliano.
L'evento, che si svolgerà il prossimo giovedì 16 giugno alle ore 19 da Oriol, in via Ausonia 52., è organizzato dalla torrefazione palermitana Histo Caffè e dal Kuaska Instituut,l’associazione che si occupa della diffusione e della conoscenza delle birre di qualità.
Tra un assaggio e l’altro, i partecipanti giocheranno ad abbinare cinque birre artigianali provenienti da tutto il mondo ad una selezione di formaggi e piatti della tradizione siciliana, usando il proprio gusto e la fantasia nella scelta degli abbinamenti.
Ovviamente non mancherà lo spazio anche per il caffè, oltre che con l’assaggio di alcuni monorigine di Histo Caffè, anche con la degustazione di una bevanda al caffè preparata tramite l’estrazione della birra usata al posto dell’acqua, attraverso il metodo del Cold Brew.
Insomma sarà un'occasione davvero imperdibile che metterà d'accordo gli appassionati della birra e del caffè.
I posti sono limitati, pertanto, è necessario prenotarsi chiamando i numeri 340/4719978 e 3484159159.