Avrebbe dovuto sfidare lo champagne. Ha violato la richiesta di anonimato voluta dal regolamento
Inizia con un piccolo caso la “Disfida di Barletta” in programma stasera nel castello della cittadina pugliese (leggi le informazioni in questo articolo).
Tra le 13 sfide enologiche previste, tra Doc italiane e Aoc francesi, c’è anche quella tra Franciacorta vs Champagne. Nei giorni scorsi abbiamo dato anche noi notizia che a sfidare lo champagne sarebbe stat il Brut QBlack dell’azienda Quadra (leggi qui l’articolo).
Questa notizia non è piaciuta al presidente di giuria, l’enologo Roberto Cipresso che ha escluso il franciacorta dell’azienda di Cologne in provincia di Brescia, “poiché con un comunicato stampa ha violato l’anonimato dei campioni richiesto dal regolamento della Disfida enologica di Barletta”.
Non è chiaro quello che succederà stasera, però. Se la sfida verrà data vinta in automatico ai francesi, oppure se gli organizzatori riusciranno a rimpiazzare il Franciacorta con uno in extremis.
C.d.G.