Angelo Gaja sarà sull’Etna dal 18 al 20 maggio. E stupirà tutti con una lezione che avrà come tema: “Scambiare esperienze, per fare sistema”.
Gaja parlerà ad una platea di produttori di vino (dell'Etna e non solo), addetti ai lavori ed appassionati, raccontando il modello Langhe, la storia e le prospettive di un territorio del vino tra i più importanti al mondo alla luce anche del riconoscimento Unesco. Toccando anche i cambiamenti climatici. Lo farà a modo suo, con i suoi modi gentili, diretti e determinati, e le competenze che solo uno come lui può mettere in campo. Ed a disposizione di tutti.
Ma il viaggio di Gaja non sarà solo una conferenza (appuntamento alle ore 16 di martedì 19 maggio, presso il Picciolo Golf Resort di Solicchiata). Il produttore, infatti, visiterà alcune cantine della zona.
Dopo la conferenza, una degustazione di vini affidata ai sommelier della Fisar assieme ad alcune eccellenze gastronomiche. Ingresso su prenotazione scrivendo a eventi@cronachedigusto.it ma solo una email di risposta confermerà la richiesta.
C.d.G.