La “scacciata catanese”, è una delle più celebri preparazioni della cucina catanese. È una schiacciata ripiena di solito di tuma ed acciughe o con cavolfiore e salsiccia. Ma esistono decine di varianti. Qual è allora la più buona?
Il sito BlogSicilia ha realizzato la sua personalissima classifica della “scacciata” catanese più buona della provincia all’ombra dell’Etna. Per leggerla, cliccate sul link sottostante
http://catania.blogsicilia.it/sua-maesta-la-scacciata-le-migliori-di-catania-e-provincia/281133/