DOVE MANGIO
Un po’ di Sud a Milano
Un’eccellente “Pizza del sud” a Milano? Sì, da Rino Vecchia Napoli. Pizzeria situata a due passi da piazzale Loreto che offre oltre 40 tipi di pizze impastate come tradizione vuole, e cotte nel forno a legna. Le pareti sono tappezzate da articoli, foto, medaglie e quant’altro attesti la vittoria di numerosi premi e riconoscimenti ottenuti per qualità e bontà da Rino Francavilla, incoronato “campione europeo” e “campione a vita” da associazioni culinarie riconosciute, che, anni fa, decise con successo di portare la vecchia tradizione di pizzaiolo dal meridione al nord, con fantasia e unicità. Parmigiano, basilico, mozzarella e melanzane impanate e fritte, hanno fatto della Pizza del Sud la più ricercata dai clienti che si recano apposta per gustarla. Accanto a questa, la “dolce” pizza Flash, premiata al primo posto al Concorso Europeo ’84, con ananas, arance, banane, fragole, Grand Marnier e zucchero a velo; e ancora pizze con zola, funghi, borlotti, rucola, pesto, tartufi e scamorza affumicata. Anche il ristorante va segnalato: orecchiette alle cime di rapa, pappardelle al ragù di cinghiale, con zucca e zola e secondi di pesce alla griglia sono alcuni tra i piatti più gustosi. Di recente i ristoratori hanno incrementato la cantina di vini selezionati e divisi per regioni: dalla Lombardia alla Sicilia, dalla Sardegna al Trentino, si possono assaporare una notevole quantità di pregiati vini per tutte le tasche. Prezzo medio 15-20euro a seconda del vino scelto. Consigliata la prenotazione soprattutto il fine settimana.
Rita Vecchio
Ristorante Pizzeria Vecchia Napoli
via Chavez 4, Milano.
Consigliata la prenotazione
Telefono: 02-2619056
Fax: 02-26143560
Orario/Chiusura: aperto fino alle 24, chiuso lunedì e domenica a pranzo.
Carte: tutte
