Non lascia Modica Accursio Craparo.
Ecco una flash news sull'ex chef dello stellato La Gazza Ladra di Modica che adesso vede ai fornelli il toscano David Tamburini e La Locanda del Colonnello. E' pronto ad aprire un nuovo capitolo. Dopo Palazzo Failla, e una parentesi di pausa non proprio breve, lo chef nato a Sciacca ma modicano d'adozione, avvierà il suo ristorante, affiancato da vecchie conoscenze e con una squadra in sala e in cucina rinnovata. A fare da padrona di casa, sarà anche la moglie Oriana. Non è stata dichiarata la data di apertura. I lavori nel locale sono ancora in corso. Si troverà al civico 39 di via Grimaldi e si affaccerà su Corso Umberto I. La deadline comunque scadrà fra qualche settimana. Forse ai tavoli ci si potrà sedere entro la fine della primavera. Nessuna anticipazione nemmeno sul menu. Sicuramente rispecchierà un Craparo all'ennesima potenza.
Manuela Laiacona