DOVE MANGIO
Il gusto di campagna nel centro di Milano
Un antico pianoforte, utensili in ferro, quadri antichi introducono in una caratteristica taverna bucolica sotterranea dove luci soffuse, candele, pareti in cotto, il giardino che si affaccia sulle chiuse di Leonardo e le enormi volte con i mattoni a vista ci fanno fare un salto pindarico in un’altra età creando un meraviglioso effetto alla vista. No, non siamo in campagna… ma nel pieno centro di Milano, tra la fermata di Moscova e Garibaldi, zona molto frequentata in tutte le stagioni da grandi e piccoli, da vip e politici per il passeggio. Ottimo ristorante e pizzeria dai prezzi modici, eccellente rapporto qualità-gusto-prezzo. Il sabato sera arrivano circa 300 persone, attirate dalla particolarità dei cibi serviti attraverso un servizio gentile, cortese e abbastanza veloce. La cosiddetta “orecchia di elefante”, ovvero la cotoletta alla milanese di grandi dimensioni, le diverse tagliate (tra cui quella con trevisana e scamorza), fiorentina di prima scelta, i taglieri di salumi e formaggi pregiati (la mortadella al tartufo, pancetta, salami provenienti dall’oltre Po’ pavese, formaggi francesi) accompagnati dallo “gnocco fritto”, pasta lievita fritta, particolarmente richiesto; ed ancora, spaghetti con pomodorini e straccetti di burrata, risotto monzese, paccheri al fumo, zuppe, pizze di tutti i gusti e, dulcis in fundo, prelibatezze zuccherine fatte in casa come il cioccolatissimo, la creme brulè e tanti altri. Il tutto accompagnato da vini e birre di altrettanta qualità. Tre maxi schermi utilizzati per trasmettere le partite e accontentare in tal modo anche l’accanito pubblico calcistico, una musica di sottofondo durante le altre serate. Prezzo medio della pizzeria: 10-15 euro. Prezzo medio ristorante: 20-25 euro.
Rita Vecchio
Carlsberg'L Pizza, Birra e Cucina
Via Solferino, 56 (ingresso Bastioni di Porta Nuova 9/11)
20121 Milano (MI).
Tel: 02.6555560
Fax 02.97064977
Apertura: tutti i giorni 11,30 – 15,30; 18,30 – 2, eccetto sabato a mezzogiorno (nel periodo estivo apertura)
Fermata metropolitana: linea verde Moscova, Garibaldi
Carte di credito: tutte
Consigliabile la prenotazione il venerdì e il sabato o durante le partite
