Per dirle ti amo a tavola si può arrivare a spendere più di 99,594 mila dollari.
Il sito greatbritishchefs.com ha pubblicato il menu di San Valentino più costoso mai stato creato fino ad ora. A firmarlo è Adam Simmonds, che guida il ristorante una stella michelin al Danesfield House. Ovviamente le portate sono tutte afrodisiache, e sono ben otto. Ogni pietanza vede protagonista un cibo di lusso, come la foglia d'oro dal valore di tre mila dollari, o le ostriche Native South Sea che per comprarle bisogna sborsare 10 mila dollari. Oltre a prodotti pregiatissimi, tra cui anche il Jamon Iberico o i gamberi Carabineros Prawn, figurano anche specie a rischio d'estinzione, come il tonno Bluefin del Pacifico. Il menu è poi completo di fine wine d'annata abbinati a ciascun piatto. Una lista da capogiro per i wine lover e i collezionisti. Si apre con un Salon Blanc de Blancs del 1959 e si prosegue con un 1976. Poi si passa ad un Le Montrachet 1991 di Domaine de la Romanee-Conti. Seguono un Chateau d'Yquem del 1975, Le Romanee-Conti del 1990 bottiglia quotata 27,755 dollari, poi lo Chateauneuf-du-pape di Chateau Rayas del 1990 e un Ermitage Vin de Paille 1997 di M. Chapoutier. Con il dessert il Quinta do Noval, Nacional del 1996. Insomma un menu super stellare e “soprattutto romantico”, tiene a precisare lo chef.
M.L.