Servite con ricotta dolce
Alice Delcourt
Erba Brusca
Alzaia Naviglio Pavese (Mi)
Ingredienti
Un cestino di fragole
Un cucchiaino di aceto balsamico 20 anni
200 gr di ricotta
20 gr di miele
Preparazione
Tagliare le fragole a piacere e farle marinare con pepe e aceto balsamico.
A parte setacciare la ricotta e con una frusta mischiare con il miele.
Servire le fragole accompagnate dalla ricotta.