L’olio di oliva extravergine italiano è una importante risorsa per l’economia italiana e si presenta all’estero con la sua eccellenza.
Questa è la certezza comune ai produttori che esportano. La percezione degli addetti ai lavori è fortemente sostenuta dall’Istituto Nazionale per il Commercio Estero (Ice) che delinea un quadro sostanzialmente positivo per le imprese olivicole italiane che esportano all’estero. Il giro d’affari generato dalle esportazioni di olio di oliva nel mondo è pari a 939 milioni di euro, volume in crescita del +9,8%, trend dovuto al proporzionale aumento delle tonnellate esportate, pari a 277.471 tonnellate e in crescita del +10,2% (Dati 2011, variazione % rispetto al 2010).
Tra i mercati che richiedono più olio di oliva italiano, in prima linea gli Stati Uniti che con oltre 282 milioni di euro e 83,7 mila tonnellate di olio di oliva italiano incrementano la loro richiesta più della media mondiale (rispettivamente +11,6% di euro e +13,6% di tonnellate). In seconda posizione tra i paesi destinatari dell’olio di oliva italiano, la Germania (143 milioni di euro e 41,4 mila tonnellate), con una crescita leggermente al di sotto della media (+8,8% e +9,1%) ed al terzo posto la Francia (101 milioni di euro e 32 mila tonnellate) che, però, incrementa la domanda di olio più del colossi statunitense e tedesco: +13,2% di giro d’affari generato e +12,5% di tonnellate che oltrepassano i confini italiani. Il Giappone, altro mercato importante per i produttori, genera oltre 52 milioni di euro di fatturato (+6,4%) grazie alle 12.897 tonnellate di olio di oliva importato. In tale scenario a distinguersi, inoltre, ci sono altre realtà che manifestano picchi di interesse per olio di oliva Made in Italy: in primis il Belgio (+33,3% del fatturato e +34,2% della quantità richiesta nel 2011) ed il Brasile (+23,6% e +22,8%). Numeri che, però, non bastano per cogliere la percezione del mercato.
L.B.
