Shalai, a Linguaglossa frazione di Catania, gestito dai cugini Luciano e Leonardo Pennisi (nella foto), per noi è il miglior albergo per chi vuole trascorrere qualche giorno sull’Etna alla scoperta di territori nuovi, assaporando vini e piatti della tradizione.
Non a caso lo abbiamo premiato come Miglior Hotel Best in Sicily lo scorso 24 gennaio. Stile minimal, ricercato, tredici camere tra cui due superior, una family e dieci matrimoniali standard.
Location che offre relax e una vetrina per apprezzare ciò che di meglio offre il territorio etneo. Dentro lo Shalai c’è un ristorante, aperto sette giorni su sette, che propone un menù degustaizone e uno alla carta con prodotti esclusivamente del territorio e di stagione. Le ricette sono quelle della tradizione, vi segnaliamo in particolare i piatti a base di carne proveniente dagli allevamenti della zona.
Chi vuole concedersi qualche ora di pausa può usufruire di percorsi benessere con sauna, bagno turco, con acqua salata, e massaggi rilassanti.
Maria Antonietta Pioppo
Shalai Resort
via Guglielmo Marconi, 25
95015 Linguaglossa (Ct)
tel. 095 643128 fax 095 647508
resort@shalai.it direzione@shalai.it
www.shalai.it
Prezzo camera doppia fine settimana euro 150
Prezzo camera doppia Infrasettimanale: euro 120
Menù degustazione: 50 euro alla carta 40 bevande escluse
Pagamento con carte di credito, tutti i circuiti.
