Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
L'iniziativa

I formaggi storici siciliani protagonisti a Malta

18 Aprile 2012

 

Il CoRFiLaC, dal 19 al 22 aprile, sarà presente a Malta presso l’Amitex Holiday Show, evento che si svolgerà presso il Mfcc Centro Congressi, Ta’ Qali – Malta.

Per cinque giorni all’interno dello stand della Virtu Ferries verrà presentato il progetto “New technologies supporting the traditional Cheeses in Sicily and Malta Island T-Cheesimal”. Si svilupperanno attività mirate alla promozione e valorizzazione dei formaggi storici siciliani e maltesi, con degustazioni guidate per il pubblico presente.

L’iniziativa si svolgerà dalle 18 alle 22 e la domenica dalle 10 alle 13  e dalle 15 alle 21.

Il 20 aprile, presso il Don Serafino 1953 al Dragonara Casinò, un carrello di formaggi tradizionali accoglierà gli ospiti del ristorante in un viaggio degustativo emozionale che unirà la Sicilia e Malta in un turbine di sapori mediterranei.