Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera
Eventi e iniziative

In Franciacorta torna il Festival di Primavera tra gusto, cultura e tradizione

12 Febbraio 2025
Vigneti in Franciacorta Vigneti in Franciacorta

Un fine settimana all’insegna del buon vino, della cultura e del territorio: in Franciacorta l’8 e il 9 marzo torna il Festival di Primavera. Un evento diffuso che coinvolgerà cantine, ristoranti e luoghi iconici della Franciacorta, creando un’esperienza unica che unisce la tradizione vitivinicola alla cultura e all’arte.

L’edizione di quest’anno del Festival vedrà protagonisti momenti di grande valore culturale. Tra questi, la presentazione del libro Viaggio in Franciacorta. Un diario di Armando Castagno, uno degli esperti più autorevoli del mondo del vino, edito da Treccani. L’autore guiderà i partecipanti in un viaggio alla scoperta dei segreti e delle storie della Franciacorta. Le presentazioni del libro si terranno in due momenti distinti: l’8 marzo presso l’Auditorium di Santa Giulia a Brescia alle 17.30 e il 9 marzo al Monastero di San Pietro in Lamosa alle 10.30. [Prenotazione obbligatoria su https://festivaldiprimavera.eventbrite.it]

Inoltre, sarà prevista una speciale collaborazione con il Gruppo di Sebino e Franciacorta del FAI (Fondo per l’Ambiente Italiano), che arricchirà l’evento con visite guidate nei luoghi di interesse storico e paesaggistico della zona. Quest’anno, gli chef del territorio daranno vita a una nuova esperienza gastronomica, sperimentando l’incontro tra la tradizione locale e un’eccellenza siciliana: l’Arancia Rossa di Sicilia IGP. Grazie alla collaborazione con il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa IGP, gli chef creeranno un piatto dedicato a questo ingrediente, celebrando l’incontro tra i sapori di diverse eccellenze italiane. Il piatto sarà pensato per valorizzare l’arancia, creando una sinergia tra consorzi italiani e offrendo così un’esperienza gastronomica ancora più ricca e originale.

Le cantine della Franciacorta apriranno le loro porte per visite guidate e degustazioni, offrendo ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino le tecniche di produzione e la qualità dei prestigiosi vini che rendono celebre questa Denominazione. Anche la sede del Consorzio Franciacorta accoglierà i visitatori con degustazioni speciali, permettendo di approfondire il legame tra il territorio e il prodotto.

Non mancheranno momenti di condivisione e convivialità, in un programma che saprà affascinare e coinvolgere tutti coloro che vogliono scoprire il fascino della Franciacorta in un contesto di grande raffinatezza e cultura.