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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Eventi e iniziative Nuovo Serralunga day, sempre più terroir nel Barolo. Ecco i nostri migliori assaggi dell’annata 2023
di Gianni Nazzareno Francia
Guida essenziale ai vini d’Italia – i faccini di Lombardia ed Emilia Romagna di Doctor Wine Guida essenziale ai vini d’Italia – i faccini di Lombardia ed Emilia Romagna di Doctor Wine
Vino e dintorni Nuovo

Guida essenziale ai vini d’Italia 2027: ecco i faccini di Lombardia ed Emilia Romagna
Cibo e dintorni Nuovo

Forno Biancuccia “lievita” a Catania: nuova sede con spazi più grandi e specialty coffee
di Clara Minissale
Eventi e iniziative

Wine and Grill Party a Villa Neri, ultimo appuntamento: il 18 settembre protagonisti i rossi etnei
di Redazione
L'azienda Nuovo

Pantelleria conquista il Mondial des Vins Extrêmes: il Sentivento di Abraxas è il miglior vino italiano
di Redazione
Vino e dintorni Nuovo

Top 100 Wines of Italy 2026, ecco i vini migliori per James Suckling: in classifica tanta Toscana e Piemonte
di Redazione

Vino della settimana

Belguardo Grenache in Bianco – etichetta
Vino della settimana

Grenache in Bianco 2025 – Belguardo
di Federico Latteri
Vicari, il Lacrima di Morro d’Alba Dasempre del Pozzo Buono
Vino della settimana

Lacrima di Morro d’Alba Doc Dasempre del Pozzo Buono 2024 – Vicari
di Federico Latteri
Lungarotti Rubesco 62 – etichetta
Vino della settimana

Rosso di Torgiano Doc Rubesco 62 2022 – Lungarotti
di Federico Latteri
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Immagine di un frantoio
Scenari Nuovo

Norma delle sei ore, il mondo dell’olio ottiene la proroga per un altro anno
di Redazione
Nuovo Eventi e iniziative Scirubetta conquista Reggio Calabria: oltre 100 mila presenze e 34 maestri gelatieri da tutto il mondo
di Marco Sciarrini
L’assessore Gallo con i Maestri
Vino e dintorni Guida essenziale ai vini d’Italia di DoctorWine: i faccini di Marche, Abruzzo e Molise
di Redazione
Guida essenziale ai vini d’Italia – i faccini di Marche, Abruzzo e Molise di Doctor Wine
Vino e dintorni L’Etna secondo Benanti: quattro versanti e nove vini per raccontare il vulcano
di Serena Cacciola
Un momento dell’evento: in foto Agatino Failla
Fastuca Fest, immagine di una recente edizione
Eventi e iniziative

Raffadali si tinge di verde, c’è il Fastuca Fest: quattro giorni tra pistacchio, cucina, arte e spettacoli
di Redazione
La vista sul lago da Passalacqua – ph Stefan Giftthaler
Turismo e dintorni

The 50 Best Hotels, nella classifica mondiale l’Italia sale a quota sei. Ci sono tre new entry e Passalacqua resta sul podio europeo
di Redazione
La Guida di Doctor Wine
Vino e dintorni

Guida essenziale di vini d’Italia di DoctorWine: ecco i faccini di Puglia, Basilicata e Calabria
di Redazione
Alberi di ulivo attaccati da Xylella fastidiosa
Scenari

Xylella in Calabria, il focolaio di Taurianova accende l’allarme: “Se si allarga, sarebbe un disastro”
di Alessandro Bisconti
Eventi e iniziative

Palermo torna capitale dello specialty coffee: dal 25 al 27 settembre la quarta edizione del festival
di Redazione

Olio della settimana

Laudemio 50cl
Olio della settimana

Laudemio 2025 di Frescobaldi
di Christian Guzzardi
La bottiglia dell’olio extravergine di oliva The One di Comincioli
Olio della settimana

The One di Azienda Agricola Comincioli
di Christian Guzzardi
La bottiglia
Olio della settimana

Veneto Valpolicella Dop di Frantoio Bonamini
di Christian Guzzardi
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Terra Madre, immagine di una passata edizione
Eventi e iniziative

Slow Food compie 40 anni, Terra Madre torna a Torino: quattro giorni dedicati alla biodiversità e ai suoi custodi
di Redazione
Scenari Agricoltura biologica: in Sicilia la Regione stanzia 61,7 milioni di euro per 8.560 aziende
di Redazione
Agricoltura biologica – foto archivio
Eventi e iniziative Amerino Tipico Festival 2026, ad Amelia torna il viaggio tra le eccellenze dell’Umbria
di Marco Sciarrini
Veduta di Amelia
Cibo e dintorni Salame Felino, Boschi: “Vale 90 milioni e guarda a Nord America e Asia. Ma la qualità non si tocca”
di Aurora Pullara
Umberto Boschi e il salame felino

Birra della settimana

Birra, pesce, gelato. Il triangolo sì
Birra della settimana

Il triangolo sì. Piatti di mare, gelato e pinte: abbinamenti ok
di Simone Cantoni
Birragustando 12a edizione. La locandina
Birra della settimana

Birragustando Festival: in Val d’Orcia il turismo brassicolo è realtà da 12 anni
di Simone Cantoni
2026.07 – 4 – Birre toccasana. Praha 12 di Lucky Brews
Birra della settimana

“Birre-toccasana”: dal Veneto ecco la “Praha 12” firmata “Lucky Brews”
di Simone Cantoni
Vai alla rubrica
Turismo e dintorni The World’s 50 Best Hotels: l’ospitalità italiana brilla con nove presenze nella seconda metà della classifica
di Redazione
Rosewood Castiglion del Bosco
L'intervista Fabrizio Bindocci: “Da 50 anni a Il Poggione e vi racconto com’è cambiata Montalcino. Il Brunello ha un solo rivale, il Barolo. Il successo del terroir? Abbiamo fatto sistema e ai giovani dico…”
di Alessandro Bisconti e Fabrizio Carrera
Fabrizio Bindocci
Vino e dintorni L’Etna e i vini che sfidano il tempo: la masterclass tra annate giovani e grandi evoluzioni
di Serena Cacciola
Federico Latteri, Ciro Biondi, Salvo Foti, Chiara Graziani, Margherita Platania
Eventi e iniziative Dal vino al paesaggio: torna il Festival Franciacorta in Cantina. Il programma dell’evento
di Redazione
Festival Franciacorta in Cantina: immagine di una passata edizione
L'azienda Il Salame Nobile dell’Antica Macelleria Falorni è il migliore nel test svizzero di K-Tipp
di Redazione
Stefano Bencistà Falorni
Scenari Dal boom dei consumi al nodo dei costi: il gelato italiano verso Sigep World 2027
di Redazione
Sigep 2026, un momento della scorsa edizione
Eventi e iniziative Campania Wine fa il pieno nel cuore di Napoli: grande successo di pubblico per la terza edizione
di Redazione
Un momento dell’evento
Lutto Addio a Filippo Fanti, grande protagonista di Montalcino
di Redazione
Filippo Fanti
Scenari Fiera di Bologna entra nel capitale di Gambero Rosso: cosa significa tutto questo per il Vinitaly e il mondo del vino
di Fabrizio Carrera
Antonio Bruzzone, ad di BolognaFiere Group
Vino e dintorni Tra Salina e Milo il racconto di 12 vini tra suoli vulcanici, profumi e (tanta) piacevolezza
di Serena Cacciola
Foto di gruppo dopo la masterclass
Vino e dintorni Quanto può invecchiare davvero un bianco dell’Alto Adige?
di Mario Monte
La batteria di vini
Vino e dintorni Export del vino italiano in frenata: nei primi sei mesi dell’anno -6,2%. Frescobaldi: “Necessaria una riorganizzazione del settore”
di Redazione
Uiv, i dati export
Il personaggio Lo chef Max Mariola lascia Milano e si trasferisce a Bali: “Voglio vivere di più, ero diventato un mostro…”
di Redazione
Max Mariola
Scenari Meno soldi, meno cene fuori e un carrello che cambia (con kefir e semi): così gli italiani fanno i conti con la spesa. Cosa emerge dal Rapporto Coop 2026
di Redazione
Carrello della spesa
Eventi e iniziative Olio italiano, vendite in calo. L’allarme di Barbera: “Troppo grande il divario con Spagna e Grecia, serve un patto con la Gdo”
di Redazione
Olio Evo – foto archivio
Eventi e iniziative Birrificio Lambrate, una storia lunga 30 anni: da impresa pionieristica a icona della “bionda” artigianale. A Milano festa nel quartiere dove tutto è iniziato
di Michele Pizzillo
Da sinistra Giampaolo Sangiorgi, Enrico Maestri, Davide Sangiorgi
Eventi e iniziative Olio, qualità e cultura: a Palermo la masterclass per capire davvero l’extravergine. Assaggi e segreti: “Mai fidarsi dell’occhio (e quindi del colore)”
di Christian Guzzardi
Un momento dell’iniziativa di ieri
Scenari Malandrino (UniCredit): “Agroalimentare in Sicilia, settore delicato ma con importanti opportunità”
di Redazione
Un uliveto in Sicilia
Eventi e iniziative Terra Madre, quattro giorni per scoprire la biodiversità tra giochi, cibo e spettacoli
di Redazione
Terra Madre, la location
Vino e dintorni Calogero Statella: “Fare vino buono è più facile che venderlo. L’exploit dei bianchi sull’Etna? Attenti all’effetto boomerang. E sui prezzi delle uve…”
di Alessandro Bisconti e Fabrizio Carrera
Calogero Statella
Eventi e iniziative Vinitaly.Usa, a New York oltre 400 buyer e spazi espositivi esauriti
di Redazione
Vinitaly.USA, Federico Bricolo durante la presentazione dell’evento
Cibo e dintorni Joe Bastianich e il figlio Ethan portano Wingstop in Italia: primo ristorante a Milano
di Michele Pizzillo
Foto dell’esterno
L'azienda Dalla vigna all’identità, Musita avvia la collaborazione con Roberto Cipresso: “La nostra sfida commerciale? Crescere negli Stati Uniti”
di Redazione
Roberto Cipresso e Vito Amato
Scenari Clima estremo e raccolti in crisi, in alcune aree perdite fino all’80%. Coldiretti: “Danni oltre i 3 miliardi”
di Redazione
Siccità in Sicilia
Cibo e dintorni Il Gruppo Romeo rileva il ristorante Quattro Passi: la tre Stelle Michelin di Nerano verso una nuova fase
di Redazione
Veduta dai “Quattro Passi”, il ristorante tre Stelle Michelin della famiglia Mellino a Nerano
Eventi e iniziative Acetaie Aperte, il 27 settembre porte aperte alla scoperta del Balsamico di Modena
di Redazione
Acetaie Aperte, un momento della passata edizione
Eventi e iniziative Cena dei Mille, Parma trasforma il centro storico in una tavola lunga 400 metri per celebrare i prodotti della Food Valley
di Aurora Pullara
Un’immagine della Cena dei Mille
Dove mangio Luceferma, il Mediterranean Bar di Milano dove si mangia seguendo il proprio tempo
di Moira Perruso
Gli interni di Luceferma
Scenari Agricoltura italiana, cosa è cambiato in vent’anni: per Istat calano cereali, frutta e olio, ma cresce il peso delle importazioni
di Redazione
Grano, ulivi e vigne, elementi tipici dell’agricoltura italiana
La manifestazione Dieci anni di Fastuca Fest. Raffadali torna a celebrare il suo pistacchio
di Redazione
Il Fastuca Fest di Raffadali

Le firme di

Fabrizio Carrera
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Giorgio Vaiana
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Enrica Iacono
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Titti Casiello
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Roberto Chifari
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Ambra Cusimano
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Maria Giulia Franco
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Annalucia Galeone
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Giada Giaquinta
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Christian Guzzardi
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Francesca Landolina
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Federico Latteri
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Irene Marcianò
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Alessandra Meldolesi
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Clara Minissale
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Fiammetta Parodi
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Maddalena Peruzzi
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Stefania Petrotta
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Floriana Pintacuda
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Silvana Polizzi Sabino
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Fabiola Pulieri
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Mauro Ricci
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Gianluca Rossetti
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Marco Sciarrini
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Giorgia Tabbita
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Fosca Tortorelli
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Manuela Vacca
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Simona Valerio
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Mimmo Vita
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Manuela Zanni
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Alessia Zuppelli
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