Banner
Banner
28
Ott

Riccardo Cotarella: "Cambiamenti climatici? Non possiamo più perdere tempo"

on 28 Ottobre 2018. Pubblicato in Video


Un'annata che Riccardo Cotarella giudica tra "buona e ottima". 

Ospite di Taormina Gourmet, il numero 1 degli enologi parla non solo della vendemmia 2018 che ormai si è conclusa, ma anche della questione cambiamenti climatici. Argomento di discussione sempre di maggiore attualità soprattutto tra gli addetti ai lavori. Per Cotarella, la questione non è ancora affrotata nel migliore dei modi, "pur avendo, fin dal 2000 - dice Cotarella - fior di studiosi che si stanno occupando della questione. Ma non solo per mitigare gli effetti nefasti del clima, ma anche per approfittare di questi cambiamenti, che hanno avuto effetti benefici, in alcune zone, sia sulle ive che sui vini".

Roberto Chifari

Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

Publisette

Facebook Fan Box

Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Giuseppe Alessi, 44
(ex via Autonomia Siciliana)
90143 Palermo
Tel. +39 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Maria Casiere
Sofia Catalano
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni

Maria Giulia Franco
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Federica Genovese
Costanza Gravina
Clarissa Iraci

Francesca Landolina
Federico Latteri
Bianca Mazzinghi
Clara Minissale
Fiammetta Parodi
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Enzo Raneri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Maristella Vita
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it

COOKIE POLICY
PRIVACY POLICY
INFORMATIVA PRIVACY