Banner
Banner
06
Apr

on 06 Aprile 2008. Pubblicato in Vinitaly 2008

06-04-08 h 18.00

Presentato “Le Torri della Cucina”, una raccolta delle creazioni culinarie create da diversi chef , che offre spunti dell’antica gastronomia siciliana

Il territorio raccontato

tra i fornelli

La Sicilia del buon cibo e del buon vino descritta nel quarto volume de “Le Torri della Cucina”, una raccolta delle creazioni d’arte culinarie create da diversi chef , che offre spunti dell’antica sapienza gastronomica siciliana.

Un ritratto dell’Isola che va oltre a un libro di ricette presentato al Vinitaly di Verona. È anche descrizione del territorio e dei suoi tesori. I piatti e le ricette contenuti nel volume sono quelli presentati all’edizione 2007 del Pellegrino coking festival da 14 selezionati chef siciliani e due internazionali nello suggestivo scenario delle Torri Pellegrino, azienda storica di Marsala fondata nel 1880, leader nella produzione di vini da tavola, liquorosi e Marsala.
Gli chef, tutti rappresentanti dell’Associazione Le soste di Ulisse hanno saputo descrivere un meraviglioso viaggio virtuale della Sicilia dei tre Valli (Demone, Mazara e Noto), regalando sensi ed emozioni, vertigini cromatiche, equilibri organolettici. Uno strumento che può tornare utile al viaggiatore.
Share

Aggiungi commento

Codice di sicurezza
Aggiorna

Articoli correlati

Siamo online da
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Publisette

Facebook Fan Box

Banner
Banner

Ultimi commenti

Area Riservata

 

Direzione, redazione
ed amministrazione:
Via Isidoro La Lumia, 98
90139 Palermo
tel. 091 336915
Cronache di Gusto
autorizzazione
del tribunale di Palermo
numero 9 del 26-04-07

Editoriale De Gustibus Italia
P.IVA 05540860821

Fabrizio Carrera
direttore responsabile

Coordinamento:
Giorgio Vaiana

Webmaster e
Web&Graphic Designer:
Floriana Pintacuda

Collaboratori
Andrea Busalacchi
Andrea Camaschella
Marina V. Carrera
Roberto Chifari
Daniela Corso
Ilaria de Lillo
Lorella Di Giovanni
Alessandra Flavetta
Annalucia Galeone
Cristina Gambarini
Stefania Giuffrè

Francesca Landolina
Federico Latteri
Clara Minissale
Giovanni Paternò
Geraldine Pedrotti
Michele Pizzillo
Fabiola Pulieri
Mauro Ricci
Giorgio Romeo
Rosa Russo
Manuela Zanni

Concessionaria
per la pubblicità
Publisette
Via Catania, 14
90141 Palermo
tel 0917302750
info@publisette.it