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Gen

Il Pinot Bianco della Kellerei Kaltern Caldaro

on 18 Gennaio 2012. Pubblicato in Cosa bevo

Weissburgunder è il Pinot Bianco fruttato e minerale della Kellerei Kaltern di Caldaro che nasce a ridosso del lago Caldaro, nel cuore del Trentino Alto Adige.

Lo racconta Mauro Remodino nel suo blog myslowburninglife.blogspot.com

Armonico e da consumare quotidianamente questo Pinot Bianco- Weissburgunder della Cantina di Caldaro e destinato alla grande distribuzione. Non deve trarre in inganno il costo tra i 7 e 10 euro. Ai profumi di mela, noce si alterna una piacevole feschezza, buona mineralità e valida struttura. Segno del buon lavoro di questa cooperativa che vanta circa 450 soci. Buona parte della forza di questo gruppo di lavoro sta nel microclima del lago di Caldaro, saperlo assecondare con coltura biodinamica e biologica e ottima cura ha portato ai risultati conosciuti. Da tenere d'occhio le linee più prestigiose delle tenute Pfarrhof e Castel Giovanelli.

Kellerei Kaltern Caldaro
Via della Cantina, 12
Caldaro - Strada del vino
Tel. 0471 963 149
www.kellereikaltern.com

Ettari di vigna: 300
Produzione: 2 milioni di bottiglie circa

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