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06
Lug

Alla Scala dei Turchi la terza edizione di "Sicilia in Bolle"

on 06 Luglio 2017. Pubblicato in Cosa succede

L'Associazione Italiana Sommelier delegazione di Agrigento presenta la terza edizione della manifestazione "Sicilia in Bolle - Festival delle bollicine siciliane, Scala dei Turchi" che si terrà giovedì 6 luglio 2017 presso la suggestiva location del Madison Restaurant in località Realmonte (AG) affacciata sulla Scala dei Turchi, cuore pulsante dell'evento.

La terza edizione prevederà una novità nell'ambito della formazione e della cultura del vino spumante in Sicilia: nel primo pomeriggio del 6 luglio 2017, AIS Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Agrigento con il contributo della Presidenza Ais Italia , presenterà un talk sulla storia e i metodi dello spumante che sarà moderato dal presidente AIS Sicilia Camillo Privitera e da personalità di spicco come il presidente Ais Italia due enologi siciliani per il metodo classico ed il metodo charmat e la presenza di un responsabile di giornalisti del settore a carattere nazionale. Il tema del talk, momento riservato esclusivamente a produttori, sommelier e addetti al settore, sarà "Storia e storicità, metodi e produzione dello spumante".  

La giornata proseguirà poi con l'evento serale vero e proprio, ovvero Sicilia in Bolle 2017, dove partecipano tutte le cantine siciliane che producono bollicine. Un 'edizione in cui la parola d'ordine sarà celebrare l'eccellenza e e le eccellenze della Sicilia. 

C.d.G.

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