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Giornale online di enogastronomia • Direttore Fabrizio Carrera

Eventi e iniziative Nuovo Talk a Contrade con Salvo Foti: “Vini dell’Etna, quale identità?”
di Redazione

L’enologo che ha dato una svolta al rinascimento enologico del vulcano si racconta e descrive punti di forza e prospettive del territorio in una conversazione da non perdere. Ed ecco i vini presenti alle masterclass

Andrea Grignaffini e Luca Gardini Andrea Grignaffini e Luca Gardini
Scenari Nuovo

Guida ai ristoranti de L’Espresso, Luca Gardini prende il posto di Andrea Grignaffini
Scenari Nuovo

I migliori oli extravergini del 2025 secondo Slow Food: ecco tutte i Grandi Oli e le Chiocciole
di Redazione
Scenari Nuovo

Consorzio Aceto Balsamico di Modena, Cesare Mazzetti eletto presidente per il prossimo triennio
di Redazione
Scenari Nuovo

Retromarcia di Trump, almeno per 90 giorni: “Dazi congelati, tranne per la Cina”
di Redazione
Dove mangio Nuovo

Tecnica e classe nei piatti di Giacomo Lovato: Borgia a Milano va provato
di Gianluca Rossetti

Vino della settimana

Colline del Crati Riserva Vigna Savuco 2019 – Serracavallo – Etichetta
Vino della settimana

Terre di Cosenza Dop Colline del Crati Riserva Vigna Savuco 2019 di Serracavallo
di Federico Latteri
Cantina Produttori Nebbiolo di Carema – Carema 2021 – Etichetta
Vino della settimana

Carema Doc 2021 di Cantina Produttori Nebbiolo di Carema
di Federico Latteri
Heritage Francesco Intorcia – Vigna di Maestranza 2023 – Etichetta
Vino della settimana

Sicilia Doc Grillo Vigna di Maestranza 2023 di Heritage Francesco Intorcia
di Federico Latteri
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Marco de Grazia e Lamberto Frescobaldi
Scenari

ESCLUSIVO – Frescobaldi pronto ad acquistare Tenuta delle Terre Nere di Marco de Grazia sull’Etna
di Fabrizio Carrera
Nuovo L'azienda G.D. Vajra, un viaggio nel Barolo e nelle radici di una famiglia
di Marco Sciarrini
Aldo e Milena Vaira
Nuovo Eventi e iniziative Brillano le stelle di Trentacosti e Candela al Mec di Palermo: una cena dal mix Sicilia-Campania
di Clara Minissale
Domenico Candela, Giuseppe Forello e Carmelo Trentacosti
Nuovo L'azienda Cosmetica… d’espresso: la rivoluzione beauty firmata Moak
di Clara Minissale
I nuovi prodotti skincare Moak
Ignazio La Russa, Re Carlo, Lorenzo Fontana
Scenari Nuovo

Re Carlo III in Italia: “Perdonateci se ogni tanto corrompiamo la vostra meravigliosa cucina”
di Redazione
Federico Bricolo, presidente Veronafiere – ph Ennevifoto
Eventi e iniziative

Bricolo: “Vinitaly e Verona il centro delle decisioni europee sul vino. I dazi? Produttori coesi”
di Giorgio Vaiana
Wine Power List 2025
Vino e dintorni

Wine Power List 2025, ecco la classifica dei 100 personaggi più influenti del vino italiano
di Redazione
I vigneti a Montalcino dell’azienda Campogiovanni
L'azienda Nuovo

Eleganza in bottiglia: il cru P#327 di Campogiovanni racconta un nuovo volto di Montalcino
di Giosetta Ciuffa
Scenari Nuovo

Italia del Gusto, un viaggio tra eccellenze e strategie contro la guerra commerciale di Trump
di Michele Pizzillo

Olio della settimana

La lattina dell’olio dedicato ad Agrigento capitale della cultura
Olio della settimana

Olio Extravergine di Oliva “Agrigento – Capitale della Cultura” di Val Paradiso
di Christian Guzzardi
Masoni Becciu – Ispiritu Sardu Alphabetum 2024 – Etichetta
Olio della settimana

Ispiritu Sardu Alphabetum 2024 di Masoni Becciu
di Christian Guzzardi
Agrestis – NettarIbleo 2024 – Etichetta
Olio della settimana

NettarIbleo 2024 di Agrestis
di Christian Guzzardi
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Adolfo Rebughini – ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative

Rebughini: “Vinitaly è brand di successo. Buyer aumentano. Presenze intorno a 97 mila”
di Giorgio Vaiana
Eventi e iniziative Le Marche chiudono il loro Vinitaly: “Regione al fianco dei produttori per esplorare nuovi mercati”
di Redazione
Lo stand della Regione Marche
Eventi e iniziative È UN VINITALY DA BUSINESS
di Redazione
Immagini da Vinitaly 2025 – ph Ennevi VeronaFiere
Nuovo Eventi e iniziative Il Movimento Turismo del Vino guida il cambiamento: svelata al Vinitaly la mappa dell’enoturismo italiano
di Redazione
Antonello Maruotti, Donatella Cinelli Colombini, Violante Gardini Cinelli Colombini, Roberta Garibaldi, Chiara Racasi

Birra della settimana

Polenta e ossi
Birra della settimana

Il nostro viaggio in Garfagnana, tra polenta e ossi e gli abbinamenti con le birre
di Simone Cantoni
Sandy (La Petrognola)
Birra della settimana

Sandy del birrificio La Petrognola
di Simone Cantoni
Le Italian Pils
Birra della settimana

Tutto (ma proprio tutto) sulle Italian Pils
di Simone Cantoni
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Vino e dintorni Attilio Scienza: “I dazi di Trump come la fillossera. Ripensiamo il concetto di vocazione”
di Enrica Iacono
Attilio Scienza
Eventi e iniziative Al Vinitaly la nuova mappa geoviticola di Montalcino: “Un sistema complesso di descrizione del territorio”
di Titti Casiello
Presentazione della mappa geoviticola di Montalcino
Scenari Carlo Cracco al Vinitaly: “Il fine dining non è morto. Puntiamo solo sulla formazione dei giovani”
di Enrica Iacono
Da sinistra Carlo Cracco e Rosa Fanti
Eventi e iniziative Bindocci (Brunello di Montalcino): “I dazi preoccupano, ma al Vinitaly segnali positivi”
di Redazione
Lo stand del consorzio Brunello di Montalcino al Vinitaly
Nuovo Scenari Fabio Zenato confermato alla guida del Consorzio Tutela Lugana Doc
di Redazione
Fabio Zenato
Vino e dintorni Il Gruppo Mezzacorona al Vinitaly: “Dazi? Adotteremo strategie di difesa”
di Redazione
Da sinistra Stefano Fambri, direttore della Nosio Spa e Francesco Giovannini, direttore generale del Gruppo Mezzacorona
Eventi e iniziative Fojaneghe, al Vinitaly il focus sul primo taglio bordolese italiano: nel calice anche una ’93
di Redazione
I protagonisti del Seminario Masi al Vinitaly 2025
Vino e dintorni Arianna Occhipinti celebra le sue prime venti vendemmie: “Io e il Frappato, un amore viscerale”
di Enrica Iacono
Arianna Occhipinti
Eventi e iniziative L’oro di Pantelleria: “Qui il vino lo fa solo chi ama questo lavoro”
di Titti Casiello
I produttori e parte dell’amministrazione comunale di Pantelleria al Vinitaly
Eventi e iniziative Italia ancora timida sul vino No-Low alcol, ma il mercato mondiale accelera
di Titti Casiello
Il convegno dei dealcolati al Vinitaly
Nuovo Scenari Consorzio della ricotta bufala campana Dop, per la prima volta un presidente donna: è Sara Consalvo
di Redazione
Sara Consalvo
Nuovo Eventi e iniziative Irpinia e Sannio dopo il Vinitaly: “Fiera al top! Per noi tanti appuntamenti interessanti”
di Redazione
Una degustazione alla collettiva Irpinia-Sannio del Vinitaly
Vino e dintorni “L’Etna nel cuore nel nome di mio papà Andrea Franchetti”: parla Benjamin, alla guida dell’azienda Passopisciaro
di Francesca Landolina
Benjamin Franchetti
Scenari Il whisky è fuori dalla lista dei contro-dazi previsti dall’Unione Europea
di Redazione
Whisky – ph Rüdiger da Pixabay
Eventi e iniziative Il ministro Tajani: “No alle guerre commerciali. Obiettivo dazi zero”
di Giorgio Vaiana
Antonio Tajani durante il videocollegamento al Vinitaly
Eventi e iniziative I nuovi manager del vino: alla Luiss un master innovativo del consorzio Italia del Vino 
di Redazione
Raffaele Oriani, Roberta Corrà, Margherita Maineri, Adolfo Rebughini
Nuovo Eventi e iniziative EbioScart Plus al Senato: il progetto che valorizza gli scarti del ficodindia per un futuro di economia circolare
di Redazione
Ebioscart Plus al Senato
Eventi e iniziative Gianni Giardina il nuovo “Benemerito della vitivinicoltura” in Sicilia: una vita per il vino
di Redazione
Gianni Giardina ritira il premio Angelo Betti – ph Ennevi VeronaFiere
Eventi e iniziative “The game of Troia”: la Puglia che non ti aspetti nella nostra masterclass al Vinitaly
di Titti Casiello
Federico Latteri e Sebastiano Decorato
Eventi e iniziative Il commissario Ue all’Agricoltura Christophe Hansen arriva al Vinitaly: “Settore vino a un bivio, iniziamo a guardare nuovi mercati”
di Enrica Iacono
Da sinistra Federico Bricolo, Marzia Varvaglione, Christophe Hansen, Francesco Lollobrigida e Matteo Zoppas
Eventi e iniziative Guida Michelin 2026, la presentazione ancora in Emilia Romagna: appuntamento al Regio di Parma il 19 novembre
di Redazione
Teatro Regio di Parma
Scenari Il futuro del vino parla giovane: 5.500 under 35 tra vigne, social e sostenibilità
di Redazione
Giovani agricoltori vignaioli
Eventi e iniziative Irpinia e Sannio e l’export, parlano i produttori: “I dazi preoccupano, ma…”
di Redazione
La collettiva Irpinia-Sannio al Vinitaly
Eventi e iniziative Dodici calici per scoprire la Calabria: al Vinitaly tra memoria, cultura e identità
di Fosca Tortorelli
La masterclass al Vinitaly sui vini della Calabria
Eventi e iniziative Bottura va… al Massimo: nei tre piatti del Vinitaly lo chef racconta la “sua” Emilia-Romagna
di Mario Monte
Massimo Bottura al ristorante del Vinitaly
Eventi e iniziative “La Sicilia che piace”: al Vinitaly cinque storie di imprenditori che hanno scommesso sulla Trinacria
di Alessandra Meldolesi
Un momento del talk “La Sicilia che piace”
Eventi e iniziative L’Etna riscopre i vitigni reliquia: la degustazione al Vinitaly
di Enrica Iacono
La degustazione sui vitigni reliquia dell’Etna al Vinitaly
Eventi e iniziative L’Etna dieci anni fa… che successo la nostra masterclass al Vinitaly!
di Titti Casiello
I vini degustati oggi nella masterclass sull’Etna
Eventi e iniziative Gorelli rivoluziona la degustazione del vino: “Il gusto è al centro di tutto”
di Titti Casiello
Gabriele Gorelli nel corso della sua masterclass al Vinitaly
Eventi e iniziative Il Commissario Europeo alla Salute Várhelyi: “Il vino è parte di uno stile di vita sano, ma servono strategie di prevenzione personalizzate”
di Enrica Iacono
Da sinistra Federico Bricolo, John Barker, Francesco Lollobrigida e Olivér Várhelyi

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