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1 Gli incendi compromettono i profumi del vino: ricerca tedesca rivela la molecola "cattiva"
2 L'alcol non altera la personalità, "ma ci rende solo più estroversi". Lo studio dal Missouri
3 Gli chef hanno capacità cerebrali più sviluppate: lo studio del Cnr di Catanzaro
4 Una zuppa di legumi per dormire bene ed eliminare lo stress
5 La bottiglia "Magnum" preserva meglio il vino: lo studio dell'università di Pisa
6 Dna del vino cambia durante la fermentazione: studio di una fondazione trentina
7 Solo il vetro preserva la qualità e il gusto del vino e dell'olio
8 Dieta Mediterranea, scoperte le cellule "Super Mario" che ripuliscono i vasi sanguigni
9 Dieta Mediterranea "scudo" anti-cancro: "Ecco alcuni accorgimenti per la cottura dei cibi"
10 I vini "eco-friendly" sono più buoni: lo dice uno studio dell'università della California
11 Il primo lievito autoctono di Barbera d’Asti, la presentazione mercoledì
12 Flavescenza dorata, il consorzio Barbera d'Asti presenta i risultati di uno studio
13 I vegetariani e vegani non vivono più a lungo di chi mangia carne: la ricerca inglese
14 "Il formaggio crea dipendenza, come una droga"
15 Lo Yoga per un raccolto migliore: lo studio arriva dall'India
16 Marketing, ma non solo, imparare (bene) l'inglese per avere successo nel mondo enologico
17 Viti centenarie che crescono sotto la sabbia a tre metri dal mare: la scoperta è eccezionale
18 Ozono come antiparassitario. Il progetto del consorzio Valdobbiadene Prosecco Superiore
19 Anche nel V secolo a.C. c'era una cultura del vino. La scoperta è shock
20 Trentodoc, carta d'identità per certificare l'origine. Sui vini analisi chimiche innovative
21 La Nosiola per combattere i danni all'uva, la ricerca della Fondazione Edmund Mach
22 Grana Padano: gli over 65 non distinguono il Dop dal similare
23 La Bocconi studia il caso Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori
24 "Le uve raccontano", lo studio sull'annata 2012 nella provincia di Trapani
25 "Sotto le feste 2Kg in più", il bilancio della Coldiretti che suggerisce cosa consumare per rimettersi in forma
26 Abbuffata delle feste: arriva la dieta di contenimento
27 Un italiano su cinque butta via il cibo ogni settimana. Si spreca di più al Sud
28 Il vino nella grande distribuzione: prezzi e vendite in aumento
29 Rosati dell'Etna. L'irvos seleziona un panel d'assaggio per studiare la qualità percepita dal consumatore
30 "Vino negli Usa, tendenze e consumi"

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