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121 Franciacorta virtuosa per sostenibilità, ridotte le emissioni di Co2 per tremila tonnellate
122 Vino negli Usa, la ricerca: sempre più giovani consultano le guide
123 Vino, Osservatorio Banca Mps: fiducia nei mercati esteri più contenuta, cresce il fabbisogno finanziario
124 Marco Caprai: "Creiamo una super Doc per l'Umbria"
125 Istat: il Mezzogiorno cresce con i prodotti a qualità certificata, in testa la Sardegna
126 La ricerca: gli italiani non rinunciano al pane, crescono i consumi
127 La ricerca: il cioccolato di Modica fa bene alle arterie. E ci sarà anche quello per i diabetici
128 Ricerca Mediobanca: in crescita il fatturato delle principali aziende vinicole italiane
129 "Il Montepulciano d'Abruzzo uno dei vini più amati al centrosud"
130 I migliori vini italiani per la stampa estera
131 La ricerca sui biotipi e i vitigni reliquia. Una visita al campo sperimentale con Attilio Scienza
132 Nell'intestino di vespe e calabroni i lieviti per la fermentazione naturale
133 Attacco a tutto campo contro l'obesità. A Parma il simposio di esperti e scienziati sulla malattia del secolo
134 Vitigni di Calabria. La ricerca firmata da Librandi
135 Scoperta sulla lunga macerazione. I risultati dalla terra del Taurasi
136 Vino, nuove scoperte sull'ossigenazione
137 Wine Spectator. La ricerca: abili degustatori per Dna?
138 Lo studio. Le reti del vino, culture d'impresa a confronto
139 Ricerca Istat. Diminuisce il consumo di alcol, aumenta quello fuori pasto e occasionale
140 L'Nda21, il lievito siciliano, pubblicato nella rivista scientifica Plos One
141 Primi assaggi dai vitigni reliquia: "Ecco la Sicilia del futuro"
142 Mercato di Ballarò. Prima tappa della mappa etnografica sui luoghi dell'alimentazione a Palermo
143 Doc Faro, studi per migliorarne la qualità
144 Selezione clonale e microvinificazioni, la ricerca di Librandi
145 Vino, i dati sulle esportazioni di Baccaglio
146 Vino, la Sicilia in chiaroscuro
147 Artigianale o confezionato, purchè sia gelato
148 I consumatori italiani? Quasi 23mln
149 Gelato confezionato: boom tra i giovani
150 Biologico, piace a... pelle

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