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Mag

I piatti della tradizione, lo sfincione della nonna: da Raricella l'omaggio alla Sicilia

on 24 maggio 2018. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - L'iniziativa

Cena-evento il prossimo 7 giugno

Segnate la data e non prendete impegni: il 7 giugno una serata tutta "siciliana" al ristorante Raricella, che si trova nella frazione del comune di Misilmeri di Portella di Mare a due passi da Villabate e pochi chilometri da Palermo. 

Dalle 20,30, infatti, una cena con i sapori di una volta e con il sottofondo delle musiche folkloristiche della nostra terra. Il menu, divertente e goloso, punterà sui piatti tipici della tradizione culinaria della nostra Isola e della famiglia Ganguzza che gestisce il ristorante. Già, perché tra i protagonisti, ci saranno lo sfincione di Nonna Vincenzina e la Normarella, il piatto studiato in occasione dell'iniziativa di Cronache di Gusto "A Palermo mangiare è cultura". Ma non solo: sarà un trionfo di arancine, panelle, milza, sfincione, melenzane e caponata.

CLICCA QUI PER SCOPRIRE IL MENU DELLA SERATA E IL COSTO

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