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Giu

Luigi Moio, il Grillo e il respiro del vino: convegno/degustazione a Marsala

on 30 Giugno 2017. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - L'iniziativa


(Luigi Moio)

Sabato 8 luglio alle ore 18 presso la sede della Strada del Vino di Marsala a Palazzo Fici, si terrà il convegno “Il respiro del vino racconta storie di vite” con la partecipazione di Luigi Moio, docente di enologia all’Università di Napoli e autore di importanti pubblicazioni.

Saranno presenti al convegno il presidente della Strada del Vino di Marsala, Salvatore Lombardo; il sindaco di Marsala, Alberto Di Girolamo; il direttore dell'Irvo Vincenzo Cusumano; il rettore dell'università degli Studi di Palermo, Fabrizio Micari. Durante il convegno previsti due interessanti approfondimenti. Il primo sul confronto tra Alto Adige, Sicilia ed Etna condotto dall'enologo Vincenzo Bambina. Nel secondo si parlerà delle origine del Grillo con l'enologo Giacomo Ansaldi. Poi sarà la volta di Luigi Moio che presenterà il suo libro "Il respiro del vino". Durante il convegno è prevista una interessante sezione di degustazione sul Grillo interpretato dalle cantine produttrici di Marsala. L’idea di questo incontro culturale è di Luigi Moio e Giusy Gambini, l’organizzazione è a firma della Strada del Vino di Marsala e dell’Onav di Trapani. Per info e prenotazioni: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

C.d.G.

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