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Mag

"Anelletti Days", si continua. Le foto dei piatti dei locali che hanno aderito/1

on 31 maggio 2017. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - L'iniziativa

"Anelletti Days" è la nostra iniziativa dedicata alla pasta palermitana per eccellenza (e che ha anche una finalità benefica) e ha riscosso tanto successo nei ristoranti che hanno aderito all'evento (qui l'elenco).

Per conoscere i particolari dell'iniziativa e tutti i dettagli su come partecipare, vi rimandiamo a questo articolo. Intanto, di seguito, una gallery che vi farà venire l'acquolina in bocca. Sono le foto dei piatti a base di anelletti che troverete nei ristoranti e nelle trattorie che hanno aderito. E ce n'è davvero per tutti i gusti. Con la salsiccia, tradizionali, con il tonno, con il polpo, con le verdure, come antipasto, a timballo. Insomma viene la voglia di assaggiarli tutti. Ovviamente tutti possono preparare gli anelletti a casa. E allora dilettatevi in cucina e poi postate la vostra foto degli anelletti con l'hashtag #anellettidays
 


(Anelletti al ragù di polpo - Bitta Ristrò, Bagheria, )

(Gli anelletti tradizionali - Buatta, Palermo)


(Timballo di anelletti al ragù di polpo e besciamella all'acciuga - Donna Eleonora Palermo)


(Anelletti al forno, crema di melanzane, melanzane alla brace, ragù di carne, besciamella e crema di piselli - Flam, Palermo)


(Timballo di anelletti agli asparagi - Antica Forneria Messina, Monreale)


(Anelletti con tenerumi - Gagini, Palermo)


(Il tonnAnelletto - La Tonnara, Castellammare del Golfo)


(Arancina di pasta - Ke Palle, Palermo)


(Anelletti al ragù di polpo - Osteria dei Vespri, Palermo)


(Anelletti alla palermitana - Tasting Sicily Enzo's kitchen, Londra)


(Anelletti neri - Villa Clelia, Palermo)


(Anelletti Sampolo - Sampolo 246, Palermo)


(Anelletti allo zenzero - Badalamenti Cucina e Bottega, Palermo)


(Anelletti al ragù di polpo su vellutata allo zafferano - Charleston, Palermo)


(Anelletto marinaro - Corona Trattoria, Palermo - ph Salvo Mancuso)


(Anelletti in consommè di piccione, foie grais, mantecati con fonduta di provola e tartufo nero - Cortile Pepe, Cefalù)


(Anelletti vulcanici - Mercure Excelsior Hotel, Catania)


(Anelletti per antipasto - Quattroventi, Palermo)


(Anelletti al forno al ragù di tonno e bavarese di melanzana affumicata - Saperi e Sapori, Bagheria)


(Anelletti su vellutata di zucca rossa, formaggio fuso, punte di asparagi e bacon - Saperi e Sapori, Bagheria)


(Anelletti al ragù di salsiccia e tenerumi su crema di zucchine lunghe - Taverna del Pavone, Monreale)


(Anelletti di Tumminia con tenerumi e pic-pac - Verdechiaro, Palermo)


(Anelletti risottati con zafferano di Corleone e tenerumi su crema di scamorza affumicata e bottarga di tonno - L'Ottava Nota, Palermo)


(Anelletti DolceVita - Osteria Peper's, Monreale)


(Timballetto di anelletti con emulsione di rucola, gemme di pino ed emulsione di tuma persa - Prezzemolo & Vitale, Palermo)


(Coriandoli di anelletti barricate in crosta di melenzane e cialda di caciocavallo - Hotel Villa Ginevra, Ficarra)



 

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