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Mag

I vini di Radda in Chianti in un evento esclusivo nella sede del Gallo Nero

on 02 maggio 2017. Pubblicato in Archivio articoli dal 05/04/2011 - La manifestazione

Il 26 maggio nella sede del consorzio grande banco di assaggi


(Roberto Bianchi)

Sarà un modo perfetto per conoscere l'intera produzione di Radda in Chianti, fare due chiacchiere con i produttori, assaggiare i vini di alcune cantine minuscole o quelli di aziende più blasonate. 

Il 26 maggio, nella sede del consozio Chianti Classico, in via del Convento a Radda in Chianti, a partire dalle ore 17, si terrà l'evento "Vignaioli di Radda", la prima manifestazione che vede presenti tutti i produttori di questa particolare zona del Chianti Classico. Promotore dell'evento, Roberto Bianchi, titolare dell'azienda Podere Val delle Corti che si trova a Radda, uno degli otto comuni che fanno parte della Docg. "Il Chianti Classico sta vivendo un momento eccezionale - dice Bianchi - un grande rinascimento in cui la visibilità internazionale cresce anno dopo anno. Mettiamo in mostra la produzione di una denominazioe antica e molto particolare e soprattutto lo facciamo attraverso i vini di Radda, uno dei territori più difficili in cui fare Chianti Classico. L'altitudine, adesso, è il segreto di questa zona della Toscana". Qui, infatti, si trovano i vigneti con maggiore altitudine della Docg: "Freschezza e mineralità sono le caratteristiche dei nostri vini - dice Bianchi - Nel passato non sempre l'altitudine era un fattore molto positivo, ma con i cambiamenti climatici, le temperature medie sono aumentate e l'esposizione al calore e al sole permette di fare grandi vini".

A proposito di cambiamenti climatici, qual è la situazione a Radda con le gelate fuori stagione? "D'inverno ha piovuto pochissimo, in primavera quasi nulla - spiega Bianchi - Ci siamo trovati, di colpo, investiti da questo vortice di aria fredda e siamo rimasti in balia di Madre Natura. Quando arrivano queste gelate improvvise e fuori stagione fanno male. Siamo in balia di questi fenomeni e ne portiamo da soli le conseguenze. Per fortuna i danni, almeno nella nostra zona, sono contenuti. Conti alla mano, abbiamo perso circa il 20 per cento del raccolto totale". Tra i produttori presenti, anche Montevertine, l'azienda della famiglia Manetti (che quest'anno festeggia 50 anni) che però non fa parte del Consorzio del Gallo Nero: "Alla manifestazione abbiamo chiesto a tutte le aziende di Radda di partecipare - dice Bianchi - Montevertine si trova a Radda e partecipa. Il consorzio è un valido collaboratore di questa manifestazione. Ci sta dando una mano importante mettendoci a disposizione la loro sede istituzionale. Montevertine aveva tutto il diritto di partecipare al nostro evento".  

ECCO LE AZIENDE PARTECIPANTI

  • Borgo La Stella
  • Brancaia
  • Caparsa
  • Castello di Albola
  • Castello di Monterinaldi
  • Castello di Radda
  • Castello di Volpaia
  • Castelvecchi/Vescine
  • Colle Bereto
  • Della Villa
  • Fattoria Carleone di Castiglioni
  • Fattoria di Montemaggio
  • Il Barlettaio
  • Istine
  • L'Erta di Radda
  • Livernano & Casalvento
  • Monteraponi
  • Montevertine
  • Podere Capaccia
  • Podere L'Aja
  • Podere Terreno
  • Poggerino
  • Poggio la Croce
  • Pruneto
  • Val delle Corti
  • Vignavecchia

C.d.G.

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